八角義大利麵01
[八角。pasta

  走一趟位於中山捷運站附近的大創百貨南西店,出門前以中山站為關鍵字搜尋捷運站美食順道打牙祭去。其中聯合新聞網報導以中低價位、美味出名的「八角。pasta八角義大利麵」,列為首選。

八角義大利麵02
[低調]

  來過許多次的中山站,第一次發現新光三越後方隱藏一條充滿食物的小巷,從下午茶、小吃、義大利麵到定食,全包了。

  在熱鬧的小巷中,找尋一家從裡到外裝潢低調又簡樸的小店,實在不易。走了兩趟又對照地址,才發現過門兩次、絲毫不起眼的「八角。pasta八角義大利麵」。

  溫暖的色調、昏黃的燈光,近窗邊是雙人座位,看著過往路人,感受置身於鬧區,卻享安心、平靜的氣氛。

八角義大利麵03
[一邊藤椅]

八角義大利麵04
[一方長椅]

  一邊藤椅、一方長椅,一人獨食,隨意而坐,不用選、不用讓。坐在厚實的木質上,方便讓隨身物品放在側身。

八角義大利麵05
[下午茶小調]

  來的早,空氣仍瀰漫下午茶的氛圍,不限制用餐時間,餐館裡常見知心好友談天說地,一坐任由時光流逝。

  店內,有一位留馬尾的老闆負責外場,一口清晰國語與朝氣聲音,服務態度讓奇緣欣賞。不疾不徐的上菜速度,平常待在店內深處的櫃台,洗著杯子、煮咖啡,彼此保有獨有又輕鬆的空間。

八角義大利麵06
[一些書、大面鏡子、小小的我]

  八角。pasta八角義大利麵)提供下午茶、義大利麵與燉飯,義大利麵點單點附套餐,價錢約有155159179元的選擇。先選醬汁口味有六種選擇,據說是比較冷門的北義料理口味基本款:茄汁、青醬、白醬、蒜香;特製:辣味奶油咖哩、奶油茄汁),內容餐點各醬汁大同小異。

  奇緣選擇自己少機會品嚐的「奶油茄汁」+「野菇」+「燉飯」(NT$159)。

[濃湯]

八角義大利麵07
[磨菇濃湯]

  濃稠的湯底,喝到切成碎沫的蘑菇,想著待會上桌的奶油茄汁野菇燉飯,搭配和諧的開胃湯。
  以這種價錢,喝到實在的湯,好甘心。

[主菜]

八角義大利麵08
[奶油茄汁野菇燉飯]

  「好香!」這是熱騰騰奶油茄汁野菇燉飯上桌的第一感動,橘紅色的燉飯光外觀就令人食指大動。深綠的香料、九層塔與奶油茄汁組合迷人的味道,而且這股香氣不是只有剛開始才有,是能持續到最後。每一口是嗅覺與味覺的雙重享受。
  燉得入味的飯,仍吃得出粒粒分明。奇緣點的奶油茄汁「野菇」燉飯,不像一般喜歡把食材顯露在外面,反而裡面都吃不到,八角的野菇全滿滿地藏在中間,滑嫩的口感,散發鄉村的氣息。切碎混入其中的鮮紅甜椒,不但是點綴,新鮮的甜味更加深燉飯的好吃度。

八角義大利麵09
[奶油茄汁野菇燉飯]

  奶油茄汁野菇燉飯的食材剛好都是自己的最愛,組合起來真是我的菜,只是與盤裝對照可看出,好吃的燉飯份量真的不多,但與付出的價錢與講究口感而言,算是划算。其他桌點的麵條份量好像比較比飯多,思考下次換個來嚐鮮。

[飲料]

八角義大利麵10
[冰水果茶]

  飲料提供虹吸式現煮咖啡、紅茶、奶茶與冰水果茶四種選擇。
  一上桌,看到兩、三塊的大冰塊浮在茶面,想到忘了請老闆幫忙去冰,好在習慣隨身攜帶好書,邊閱讀等待自然融化的時光。
  隔壁桌剛好問到水果茶的內容,是濃縮果汁加紅茶,味道有點澀,對偏好自然果汁的奇緣不太合味。

八角義大利麵11
[店內一角]

八角義大利麵12
[門口盆栽]

  在八角。pasta八角義大利麵附近也是一間義大利麵店,裝潢的新穎、現代,網路上評價也不錯,具有年青人聚餐的特質,但覺得少了點八角。pasta八角義大利麵)低調、溫暖的氣氛,一個人前往也能自在

八角義大利麵13
[我想這是店內最閃亮的OPEN]

【店家資訊】
店名:八角。pasta八角義大利麵
地址:台北市中正區中山北路一段14018
   (新光三越後巷、捷運中山站三號出口
電話:(02)2523-4676
營業時間:12:00-22:00(下午茶時間14:30-17:00
→此次消費:奶油茄汁野菇燉飯(NT$159
→地圖:


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【延伸閱讀】
聯合新聞網─(捷運美食)八角義大利麵 平價大分量

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