奇緣童話。旅行誌 ChiYuan

［北投滿來溫泉拉麵。味增叉燒拉麵］

　　經過北投台灣銀行舊宿舍，算算時間正值中午，需來點激勵人心的美食。於是到附近、中山路底，知名度相當高、可比北投溫泉的「滿來溫泉拉麵」。

　　這是一家，外觀不起眼，卻客滿為常態，每到用餐時間必見到「溢」出來的排隊人潮，當人坐進去後，還可能需要與人併桌。

　　十二點出頭，我們大約等了十五～二十分鐘，為了讓大家先聞香，免得像奇緣久待，第一張放出等待許久的「味增叉燒拉麵」。

［北投滿來溫泉拉麵。準備溢出的人潮］

　　選擇這家拉麵店，除了附近飲食店稀少，網路眾多的高評價也是決定因素。這是第二次到訪，也才真正吃到拉麵，因為第一次雖是星期二，但遇到假日順延的休店日，無奈而歸。

［北投滿來溫泉拉麵。具個人特色的服務人員］

　　除了外場是一位風格搶眼的男生，內場由媽媽們負責，感覺語氣頗親切，雖然忙碌，卻沒有趕人的氣氛，但觀察顧客用餐速度也不慢。

［北投滿來溫泉拉麵。味增叉燒拉麵］

　　雖然室內好幾處掛有禁止攝影的標誌，但詢問端菜的媽媽，是可拍眼前的拉麵。在等待的過程中，早已對「大碗」的拉麵做好心理建設，也先以未點小菜，把胃口留給主角拉麵。但一上桌，還是有被「大大碗」拉麵震撼到，好險是點基本款的口味，如果拉麵加上「什錦」兩字，將會看到快滿到碗口的海鮮料。

　　且麵碗不只是大，簡單的上色看起來悅目，更為美味加分。

［北投滿來溫泉拉麵。味增叉燒拉麵（NT$110）］

　　滿來溫泉拉麵感覺是「台式拉麵」，多了親切的家鄉味，少了道地的拉麵味。奇緣覺得最出色的地方是它具有嚼勁的麵，中等粗細帶點波浪，特別合口，也份量多。

［北投滿來溫泉拉麵。海苔叉燒拉麵（NT$130）］

　　湯底是「味增」、「醬油」二選一，發現味增味道不突出，只能默默笑著說「這就是味增！」。偷嚐隔壁小學妹浸過海苔的醬油湯頭，口感更鮮美，讓我知道下次點餐的方向。

［北投滿來溫泉拉麵。一桌三碗拉麵］

【店家資訊】
┌店名：北投滿來溫泉拉麵
├地址：台北市北投區溫泉路110號（近光明路、中山路口）
├電話：(02) 2893-7958
└營業時間：平日11:30-14:00 / 17:00-21:00
　　　　　（每週一公休，假日順延）
→此次消費：味增叉燒拉麵（NT$110）

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