回味美好的旅行─豐富旅憶,燦爛微笑
    

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北投市場內,人聲鼎沸的上全肉羹
是奇緣爸媽記憶中的美味

  從新北投捷運站出來,面臨午餐何處去的重要抉擇。原想爬上半山腰,品嘗熱門的滿來溫泉拉麵,但心想此時一定是大排長龍,就憑著奇緣媽記憶中,北投市場裡有間知名的肉羹為線索,展開這次的尋覓之旅。

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不大的巷子,傳統市場的朝氣

  從新北投捷運站往北投捷運站的方向前進,在一大的交叉口,北投分局的正對面,見到人潮不斷在小小的巷口集結(光明路新生巷),走進果真來到昔日熱鬧的北投市場。

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  跟著人群走,無論外帶、內用生意都非常好的上全肉羹,看來就是此次的目標。

  查了一下網路的食記,大家不約而同提到北投市場內有家知名的肉羹名為文吉肉羹,一對照店面擺設、地點到服務人員的穿著,不就是同一家肉羹店,不過奇緣這次去已經換上了「上全肉羹」的新招牌與店名。

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菜單是各種肉羹的變化版

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用餐時間,真是坐無虛席,
在這裡隨時有併桌的可能

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一碗肉羹麵(NT$50

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內用也是提供紙碗

  肉羹麵是所有肉羹類上菜速度排前的餐點,剛找到座位點完餐不久後,這碗冒著熱氣、配料豐富的肉羹麵就上桌。

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  肉羹給得慷慨,至少有四、五大塊,是現場做現煮的滋味。魚漿剛剛好,吃得到肉的味道與口感,第一口就能知道自己吃得是肉羹,算有實料。

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  上全肉羹的湯底清淡偏甜,香菜與油蔥酥擔任提味的重要角色,桌上隨意加的蒜酥,酥香、入味,也值得嘗試看看。

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奇緣爸點的肉羹板條(NT$50

  板條Q彈、厚實,口感也挺不錯。

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奇緣媽點的肉羹意麵(NT$50

  跟想像中的意麵不太一樣,有人形容是細版的陽春麵。剛上桌的口感有彈性,而且無論是肉羹麵、肉羹意麵的麵量都給得有誠意。

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一旁的小菜櫃,每盤NT$30

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油豆腐,每份NT$20

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  因為許多桌都擺了一盤油豆腐,奇緣也想試試看。油豆腐的口感細緻,淋上醬油與甜醬,但豆腐本身像蒸過,除了外加的醬料外,沒有什麼味道。個人比較喜歡像雙連街魯肉飯那種入味的油豆腐。

  值得一提的是,奇緣一家在北投的旅行在市場裡畫上的歸程。因為用完滿足的肉羹後,越往市場的深處走,正逢即將收攤的時機,蔬果清倉價,便宜的價錢讓奇緣爸媽拼了命的「搬」,抱回了一箱葡萄、大袋的木瓜、好幾顆的哈密瓜,全部都在十幾元上下的價錢,讓這趟旅行雖短暫卻滿載而歸。

【店家資訊】
店名:上全肉羹(原北投市場內的文吉肉羹)
地址:北投市場內→台北市北投區光明路新生巷6
→此次消費:三碗肉羹麵/意麵/板條+小菜油豆腐(NT$120

【系列閱讀】
2008-04-22【城市】新北投捷運站
2011-12-23 [台北]捷運北投新北投站。溫泉之鄉的旅行之端

【奇緣行腳】20096月(新北投)
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【奇緣行腳】20089月(新北投)
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→本篇遊記同步曝光於瘋台灣台北民宿網

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留言列表 (3)

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  • HUA HUA
  • 我好愛吃肉羹!這個看起來很對我的味!(流口水啦) XD
  • 肉羹不錯喔!
    暗藏在市場內的小吃攤要有一定的功力,
    才能吸引大家不斷地走進巷弄間:D

    奇緣 於 2011/12/27 19:53 回覆

  • 莫悔
  • 奇緣最近都到處吃好料喔~~

    對囉,跟你說的那家已經沒有了,那是小時後的事情了^^"
    不過聽說萬年下面的美食街裡也有一家不錯的排骨店喔,給奇緣參考一下
  • 哈哈~被莫發現了,
    最近挺有口福的XD
    想必過冬後,會有圓圓的奇緣:P
    祝福莫全家人健康順心,過個好年。

    好可惜,已經吃不到了,
    對囉~上次到西門町遠遠看到,發現萬年好像在整修QQ
    原本還想跑去吃拉麵,
    下次再特別確認一下。

    奇緣 於 2012/01/02 14:26 回覆

  • Nina
  • 謝謝奇緣,很好的北投參考索引^^~
  • 謝謝Nina的欣賞,
    我一直喜歡著北投的人文與生態,
    是個適合漫步、泡湯的好地方。

    奇緣 於 2012/01/02 14:23 回覆

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