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即將入夜的寧夏夜市 

  寧夏夜市是一個越深掘越發現暗藏美食的夜市,雖然說玩樂性質不高,畢竟都是以小吃攤位為主,但美味程度可說是馳名遠播。

  從分享幾攤像台南鱔魚意麵方家雞肉飯鬍鬚張魯肉飯等小吃,相機裡的記憶卡還藏著不少,先分享每次逛寧夏夜市,奇緣必點的飲料攤,位在寧夏夜市夜市中段、近全家便利商店的童年木瓜牛奶

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童年木瓜牛奶

  以前家住附近的學姊,曾介紹一家賣傳統木瓜牛奶的攤位給奇緣,一直忘不了那純純香甜的美好滋味,但之後卻遍尋不著,畢竟夜市具有一定的流動性。後來發現夜市中開了幾家水果飲料攤,鮮橘色的童年木瓜牛奶,顯目地吸引奇緣的目光。

  童年木瓜牛奶在夜市中、後段各有一家,摸不清它們之間的關聯,但奇緣的口味偏好中段由幾位年輕人入主的攤位。

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  舀一大口新鮮又紅嫩的削皮木瓜,木瓜熟的剛剛好,倒入醇香的林鳳營鮮奶,加上店家特調糖水與冰塊,在果汁機中盡情攪拌、均勻混合。

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  童年木瓜牛奶有類似冰沙口感的綿密,入口即化為木瓜的香甜與牛奶濃純,滿足味蕾的享受,讓奇緣一口接著一口,一下子就可以消滅半杯,是逛夜市的一大享受。

  木瓜牛奶要在調製好半個小時的新鮮期限飲用完畢,尤其是剛調製好的黃金十分鐘最為營養,若放久會慢慢變硬,營養與美味也喪失了。最適合在品嘗完重口味的小吃,來上一杯鮮美香醇的木瓜牛奶,解渴又營養,慢慢悠晃在各個攤位間,剛好在黃金時間內飲用完畢。

【店家資訊】
店名:童年木瓜牛奶
地址:台北寧夏夜市中段(近全家便利商店)
└營業時間:約晚間五點半過後
→此次消費:木瓜牛奶[小杯]NT$45

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