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[師大呷飯店。養生套餐沙拉與熱湯] 

  身旁有幾位吃素的重要朋友,大學時期的導師也是其一。畢業後大家各奔前程,直至前陣子找回部分人仍滯留台北的同學,與導師來場難忘的聚餐,聊聊各自不同的際遇與趣事。 

  相約「olife呷飯店」是個陌生的名字,但看地址不正是曾來過幾次的庭園式茶餐廳「耕讀園」。目前已轉型成全素食餐飲,以標榜平價、健康、自然提供有機養生餐點。

  呷飯店保有原「耕讀園」具中國茶禪味的裝潢,有讓人感到寧靜與舒適的用餐環境,半開放的隔間適合小團體聚餐,僅有一些小變動新增外賣飲料的空間。這次聚餐旨與朋友分享與用餐,所以奇緣沒有特別走動為店內環境留下影像。

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[適合養金魚的池塘麵碗]

  由價目表可知,飯食在120~130元之間(可選搭套餐+100元),最高價的鍋物200~220元左右,簡單的乾麵有60~100元間的選擇。當價錢對照送上桌的料理,看到被大家暱稱在池塘裡撈麵的「湯麵系列」,與其他雖然沒有如此誇張的容器相襯,料理卻實在、健康與美味,衡量之下心覺物超所值,有機食材也並非高不可攀。

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[套餐鮮果沙拉]

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[飽含水分的鮮果]

  賞心悅目的色彩,鮮脆飽含水分的鮮果,滿滿一小盆,像小羊一口口享著清脆,有著輕快的心情。(雖然最後留下一根不愛的芹菜)

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[暖胃的好湯]

  素料理使用有機蔬果與一些素料,似乎有些人不願意嘗試素食是在於素料獨有的味道,但奇緣挺能接受素料的味道,配上溫潤的湯底,與滑嫩的鮮菇,是一碗暖胃的好湯。

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[有機南瓜起士焗烤飯]

  比起之前池塘大的麵湯,有機南瓜起士焗烤飯是小巧了點。但湯匙下去的那一刻,才知低調外觀藏有實在又用心烹烤的內涵。

  有機南瓜綿密香醇、帶有蔬果甘甜的口感,有機米在鮮奶調和下卻又保有粒粒完整,焗烤留下滿足的濃濃奶香,比其他焗烤料理少了一絲油膩,多些清甜。

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[有機南瓜起士焗烤飯]

【店家資訊】
店名:olife呷飯店(師大店)
地址:台北市大安區師大路6812號(仁愛眼鏡對面巷底)
電話:(02) 2369-8667
營業時間:午餐11:30-14:00、下午茶14:00-17:00晚餐17:30-21:00
├備註:半自助、10人以上團體訂位,5天前預訂,每人送甜品乙份
網頁:http://www.wretch.cc/blog/teanet/20514920
→此次消費:有機南瓜起士焗烤飯(
NT$130+套餐(NT$100
【延伸閱讀】
UG99O'life 有機呷飯店
閱讀台北─夏日慢食 有機料理,天然好健康


[師大呷飯店。養生套餐沙拉與熱湯]

  身旁有幾位吃素的重要朋友,大學時期的導師也是其一。畢業後大家各奔前程,直至前陣子找回部分人仍滯留台北的同學,與導師來場難忘的聚餐,聊聊各自不同的際遇與趣事。

  相約「olife呷飯店」是個陌生的名字,但看地址不正是曾來過幾次的庭園式茶餐廳「耕讀園」。目前已轉型成全素食餐飲,以平價、健康、自然提供有機養生餐點。

  呷飯店保有原「耕讀園」具中國茶禪味的裝潢,有讓人感到寧靜與舒適的用餐環境,半開放的隔間適合小團體聚餐,僅有一些小變動新增外賣飲料的空間。這次聚餐旨與朋友分享與用餐,所以奇緣沒有特別走動為店內環境留下影像。


[適合養金魚的池塘麵碗]

  由價目表可知,飯食在120~130元之間(可選搭套餐+100元),最高價的鍋物200~220元左右,簡單的乾麵有60~100元間的選擇。當價錢對照送上桌的料理,看到被大家暱稱在池塘裡撈麵的「湯麵系列」,與其他雖然沒有如此誇張的容器相襯,料理卻實在、健康與美味,衡量之下心覺物超所值,有機也並非高不可攀。


[套餐鮮果沙拉]


[飽含水分的鮮果]

  賞心悅目的色彩,鮮脆飽含水分的鮮果,滿滿一小盆,像小羊一口口享著清脆,有著輕快的心情。(雖然最後留下一根不愛的芹菜)


[暖胃的好湯]

  素料理使用有機蔬果與一些素料,似乎有些人不願意嘗試素食是在於素料獨有的味道,但奇緣挺能接受素料的味道,配上溫潤的湯底,與滑嫩的鮮菇,是一碗暖胃的好湯。


[有機南瓜起士焗烤飯]

  比起之前池塘大的麵湯,有機南瓜起士焗烤飯是小巧了點。但湯匙下去的那一刻,才知低調外觀藏有實在又用心烹烤的內涵。

  有機南瓜綿密香醇、帶有蔬果甘甜的口感,有機米在鮮奶調和下卻又保有粒粒完整,焗烤留下滿足的濃濃奶香,比其他焗烤料理少了一絲油膩,多些清甜。


[有機南瓜起士焗烤飯]

【店家資訊】
店名:olife呷飯店(師大店)
地址:台北市大安區師大路6812號(仁愛眼鏡對面巷底)
電話:(02) 2369-8667
營業時間:午餐11:30-14:00、下午茶14:00-17:00晚餐17:30-21:00
├備註:半自助、10人以上團體訂位,5天前預訂,每人送甜品乙份
網頁:http://www.wretch.cc/blog/teanet/20514920

→此次消費:有機南瓜起士焗烤飯(NT$130+套餐(NT$100
【延伸閱讀】
UG99O'life 有機呷飯店
閱讀台北─夏日慢食 有機料理,天然好健康

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