奇緣童話。旅行誌

　　假日的淡水老街，人氣實在非常旺，整條街黑壓壓的一片，都是人啊！趁著好天氣一探中西合璧的關渡宮電動花燈展，搭上方便的捷運，不用多久時間便抵達熱鬧的淡水。

　　位於巷口、離淡水捷運站不遠的「晴光紅豆餅」，已經排起隊伍，需要等一段時間才品嘗得到內餡爆多的十元紅豆餅。

小高塔狀的奶油餡

看得出有多實料的紅豆餡

上次，僅品嘗到紅豆餡，這次一口氣包辦全部口味，
不過也才三種，紅豆、奶油與蘿蔔絲

刺滿小洞的紙袋，讓蒸氣較容易散出，
使外皮可以保持長一點的酥脆，
但紅豆餅最美味的品味時間是剛拿到手的時刻

先品嘗一顆快跟手掌大的奶油口味，
上面沒有做記號的是奶油

　　晴光紅豆餅，外皮酥脆，滿滿的奶油餡有爆漿的可能，內餡甜而不膩，帶有幸福的暖暖甜味，是讓人熟悉的奶油紅豆餅，十分對味。

灑上芝麻記號的紅豆口味

　　這次的紅豆口味，不知是拿到的比較小，感覺內餡沒有上次這麼「澎湃」，但整體都有在水準之上。

鮮綠海苔的蘿蔔絲口味

　　蘿蔔絲雖多，不負它料多實在的封號。蘿蔔絲細而偏乾，帶點胡椒的嗆味，但因為濕潤感低，吃起來略顯乾澀，不受奇緣喜愛。

叼著暖呼呼剛出爐的紅豆餅，
漫步淡水河岸，感受簡單的幸福

霧濛，別有意境

【店家資訊】
┌店名：晴光紅豆餅（淡水店）
└地址：新北市淡水鎮公明街80號
→此次消費：紅豆餅*3個（NT$30）

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