在人潮洶湧的臺北車站旁,在眾多小吃店與補習班包圍的南陽街,一個店面擠了好幾家小吃攤,沒有座位,通常是拿了就走。在這裡人難有喘息的機會,更別說找一個坐下來、可以好好聊天的安靜空間。
前陣子在南陽街上新開幕的「冰果師」,光鮮明亮的店面,乾淨清爽的藍白色調,感受屬於冰品專賣的冰涼。
更有趣之處,在店面上方的用餐空間。一樓是點餐與外帶區,走上樓梯還有分屬三塊的百坪用餐空間,真是別有洞天的實例。
用餐空間仍以簡潔的白色為主調,座椅是趣味的繽紛洞洞椅,增添元素
桌間寬敞,又有大空間區隔,是舒適的聚會空間,
奇緣用餐時,隔壁棟二樓正有有一組約十幾個人,在開小組會議,
奇緣是搭配半價優惠,享用到鮮果冰淇淋的芒果口味與草莓口味。鮮果冰淇淋是直接採用台灣本地新鮮水果,透過特製的冰淇淋機現做出一圈圈的冰淇淋,為添加人工香料,保存天然鮮果味,最後淋上鮮果醬,新鮮上桌。
鮮黃色的芒果冰淇淋,口感綿密,入口即化,留下滿嘴的芒果香甜,搭配上方的新鮮芒果塊,雖然不多,卻更增添風采。
冰果師的芒果冰淇淋,甜味是自然的清甜,有享用冰淇淋的甜蜜樂趣,卻不像坊間高甜的冰淇淋,它不容易吃膩,反而意猶未盡。
草莓冰淇淋其實是奇緣最期待的冰品,但可能是為了保存自然草莓的原本味道,整體冰淇淋偏向草莓的微酸,讓喜愛微甜的奇緣有些不習慣。而上方的草莓是冰凍過小草莓丁,本身甜味因為冰凍,變得吃不太出來。
值得嘉許的是,草莓冰淇淋吃得到細細脆脆的草莓仔,而且數量不少,豐富的口感,是這冰淇淋的亮點。
【店家資訊】
┌店名:冰果師
├地址:台北市南陽街9號(近捷運台北車站M6出口)
├電話:(02) 2389-0088
├營業時間:週日至週四10:30~22:30;週五至週六10:30~23:00
└網頁:http://www.bingo-c.com/
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