充滿夏日海洋浪漫氣息的8柚3又貳花草咖啡館,上一篇分享咖啡館獨特的空間布置,這一篇進入食記餐點精華。
手中拿到一份製作獨特的菜單,淡雅的麻布封面與特殊造型的鈕扣,帶點民俗風。讓人捧在手中,輕輕地翻閱,這是對用心事物的態度。
8柚3又貳花草咖啡館有出名的花草茶、簡餐與蛋糕,依奇緣的拜訪時機,選擇享用下午茶套餐。
刷白的座椅,適合像貓咪一樣窩在軟軟的坐墊上,渡過一個悠閒午後。等候、閱讀、品嚐,在這一刻輪流發生。
新鮮水果茶先上桌,下方貼心地墊了可吸水的日式茶墊,不會弄得滿桌是水。
茶面上浮著滿滿切丁的蘋果,模樣小巧可愛,冰涼的新鮮滋味,忍不住撈起來享受先。仔細一看,新鮮水果茶名不虛傳,各式各樣的水果果粒,能辨識出奇異果、柳橙、百香果……等,其中浮著脆脆的百香果種子,增加整杯的口感。
綜合的水果味甜味明顯蓋過茶味,所以整體而言,甜度頗高,喝到後半段我是加點水稀釋,一杯可當兩杯喝。
「酒香吐司布丁」擁有特別名字,送上可愛的蘋果綠圓盤。
店員阿姨在送餐時,不但提醒白色盤子剛烤出來,小心燙。還拿了五味粉給我加味,讓人感受如家般溫馨又舒服的服務態度,在心中大大為這家店加分。
白色淺盤內的「酒香吐司布丁」,散發淡淡的酒香與剛出爐的熱度。
像拼圖的三角形吐司,把盤子組合起來,上方點綴顆顆葡萄乾,味道與布丁已經化為一體,像在吃吐司、也在品嚐布丁。
充滿無數小氣泡,而鬆鬆軟軟的布丁,與冰箱內滑嫩的布丁不一樣,有點兒像比較紮實的海綿蛋糕。
表層灑上白雪般的「糖粉」與布丁原有的甜度,加上飲料水果茶的鮮甜。這趟下午茶甜度之高,抵達自己接受度的最大值,以標題中出現的「吃甜」之意,傳達這次最深的感想。
此次學習到如果下午茶是甜點,選擇搭配茶味重的飲品,更能搭配兩者的風味。
坐到日落,書剩半本,在夜色呼喚下,溫暖的燈光,興起回家的感覺。
【店家資訊】
┌店名:8柚3又貳花草咖啡館
├地址:台北市大安區羅斯福路3段316巷8弄3號2樓
(近捷運公館4號出口,於青蛙撞奶對面、藍家割包二樓)
├電話:(02)2368-2723(可預約定位)
├營業時間:週二至週日11 :00-22:00、
下午茶供應時間14 :00-17:00
├備註:提供免費無線上網
└網址:http://www.wretch.cc/blog/co832ffee
→此次消費:下午茶套餐=新鮮水果茶+酒香吐司布丁
(原價NT$170→特價NT$150至2009年4月底)
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