回味美好的旅行─豐富旅憶,燦爛微笑
    

  繼台大農場的淇淋,再來一發台大校園美食。水池、綠蔭、美食、散步之道,深深感嘆台灣大學的校園環境之優,令奇緣難以忘懷。 

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大口豐料抹茶紅豆鬆餅

  中午用餐時間一到,奇緣跳上腳踏車,一轉一踏地向與台大農場農產品展示中心同在鹿鳴堂旁的「小木屋」前進。這間位於樹蔭下的小木屋,是散發惹人流口水的香氣之發源處,提供鬆餅、咖啡與茶飲。

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台大小木屋
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排隊窗口

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豐富的鬆餅口味

  小木屋左右兩邊的窗口,分別是點餐處與領餐區。吸引人的鬆餅有「甜」與「鹹」兩大類,口味選擇相當多,每一項名稱都很心動。

  奇緣這篇是分享甜食的抹茶紅豆鬆餅NT$45),另一次是鹹食的迷迭香雞腿蔬菜NT$60),不過那次因為身邊沒帶相機,而沒圖沒真相,預計趁機再訪補拍。(其實是為了滿足口慾吧!)

  點餐結帳時的小單子標有取餐的編號,透過窗戶看見店員忙碌的身影,雖是「現烤鬆餅」但等待的時間不會太漫長。

  不一會拿著一袋發出誘人香氣熱騰騰鬆餅,走在一旁野餐木桌區,在風和日麗的午後,享用著甜甜的溫暖滋味。

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入手的份量

  首先,一入手便會發現鬆餅的份量,可是半圓形雙折的紮實份量,大方地抹上讓兩片鬆餅合不起來的抹茶與紅豆內餡,對照這價錢實在甘心。

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  外脆內軟的鬆餅外皮,厚實帶有麵香甜味。塗上一層濃濃的抹茶醬,不過茶味被明顯的甜味掩蓋,配上本身帶有甜味的鬆餅,入口的甜度略高。

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  反而原本被奇緣視為配角的紅豆,顆顆分明卻又入口化開的純純微甜,中和了整體的甜度,維持在一個微妙的平衡上。

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  只是挑剔的奇緣發現,因為甜食的內餡是事先製作好、帶有微冰的溫度,讓原本熱騰騰的鬆餅,較快的時間內溫度就降下來,這是讓奇緣有點失落。

【店家資訊】
店名:小木屋
地址:台北市羅斯福路41號(台大舟山路鹿嗚堂旁)
→此次消費:抹茶紅豆鬆餅(
NT$45):持台大證件為(NT$40

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奇緣 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


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  • 貓
  • 當我眼光掃過小木屋的menu時,
    第一個看到的就是「迷迭香雞腿蔬菜」,
    感覺很誘人呢!說到紅豆微冷,確實讓人有點小失望。
  • 真的耶~奇緣發現鹹的口味不但配料豐富也很對味,
    但微冷的紅豆對即將入冬的時機來說,是個不協調之處。

    奇緣 於 2010/11/23 21:11 回覆

  • 悄悄話
  • 臺北大學學生會瘋北大學生刊物編輯小組
  • 不好意思
    版大好,我是臺北大學的學生,因製作學生刊物需要小木屋鬆餅的美照
    想請問版大是否能使用您的照片呢

    感謝!>_<