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醬太郎(中山店)。日式燒肉吃到飽

  在學姐的邀請下,打著策劃下一趟旅行的名號,彼此相約中山路上的「醬太郎」。日式燒肉與鍋物吃到飽的「醬太郎」,在網路擁有不錯的評價,讓奇緣懷抱期待的心,走進位於二樓的醬太郎。

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醬太郎。招牌

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穿過日式走廊,直登二樓

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  醬太郎在台北有「中山」與「大安」兩家分店,奇緣這次聚餐地點在中山店。整體呈現日式裝潢,適逢中午,雖然窗外一片明亮,但相較店內的燈光裝飾性地隱藏在坐位附近,類似聚光座位的效果,顯得別有氣氛。

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中山北路上的綠蔭,映照在光亮的桌面上

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走廊較高,座位在下方

  有趣的設計是走廊較高,走下樓梯後是聚餐型的座位。桌上設有一爐一鍋,提供燒肉與鍋物。

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事先放好的鍋物

  桌上已擺好一些火鍋的鍋物,因為奇緣一夥是剛開店不久便入店用餐,但當我們準備離開時,發現有些空桌上的鍋物其實可能會放置兩個小時,建議可以用菜單勾點的方式,點想吃的鍋物。

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日式醬汁

  服務生帶至座位,先協助調好醬汁與開火。醬太郎的醬汁是甜醬油加入濃郁的味增醬汁,充滿日式風味。微解燒肉的油膩,增添醬汁清新的微甜,是奇緣喜愛的醬汁。

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非炭火的瓦斯爐

  若追求炭火風味的燒肉,在醬太郎可能無法滿足,但非炭火的瓦斯爐,油煙較小,火量也夠,加上不錯的排煙設備,就算中午吃完,沒有沾染太多油煙味,還可以跑去逛一旁的中山捷運站商圈。

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無限制,吃到飽

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如小塔般堆高的生鮮塔

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值得讚賞的新鮮肉片

  醬太郎的燒肉有雪花肥牛、降霜牛肉、安格斯牛小排、上等牛肚、梅花豬肉、降霜豬肉、肥腸、豬舌、雞腿肉……等,選擇相當多樣,而且肉質也出乎預料的鮮美,烤起來特別有成就感。

  雖然新鮮燒肉一盒約四~五片,看起來數量不多,但勝在吃到飽的方式,一次不夠,可以再點第二次,瞧瞧一下子桌子就不夠擺,真會讓「肉食性」的朋友吃到開心又爆表。

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冷落的鍋物

  除了日式燒肉外,旁邊一大鍋火鍋,一乾一濕,火鍋蔬果搭配日式燒肉,算是另類的平衡。

  湯頭有豚骨與泡菜兩種選擇,奇緣這次享用豚骨湯頭,味道平淡。只能說醬太郎的主打是日式燒肉,火鍋相較下並不突出,所以我們一夥專攻燒肉,根本沒在動火鍋。

  除了主要的燒肉與鍋物外,一旁的還有日式壽司、甜點、冰淇淋、飲料、熟食區,雖然用餐時間兩個小時,但一整趟吃下來,真會讓人飽到邁不出店門。

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甜點提供香濃可口的Häagen-Dazs+餅乾甜筒,
讓奇緣有大賺的感覺

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飲料選擇較少卻挺特別的,奇緣愛喝其中的水蜜桃可爾必思

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水果、沙拉、小菜區

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甜食蛋糕區,但奇緣為了專注戰力在燒肉上,並無光顧

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炸物,有小朋友愛的炸薯條、炸天婦羅……
一旁還有擺著日式壽司

  醬太郎是個適合聚餐、開心聊天的吃到飽,可以滿足不同的胃,但可能是偏向自助式吃到飽,所以奇緣覺得這次的服務動作並不太機靈與周全,像奇緣的火鍋是等到我們自己發現不對勁才姍姍來遲地端上桌,還有一些小細節有待留意。

【店家資訊】

店名:醬太郎(中山店)
地址:台北市中山北路二段62
電話:(02) 2536-1101
營業時間:PM12:00~AM06:00
└平均消費:平日399元、假日及晚餐499(另加10%服務費)→2011年當時資訊
更新消費:平日午餐549元+兒童300元、晚餐及假日649元+兒童350元(以上價格不需另加收服務費)
→2014年更新資訊

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