身邊不少朋友把家裡最常使用烹煮的油,換成健康取向的橄欖油,但橄欖油的等級有好幾種,除了熟悉的烹煮用橄欖油,頂級的橄欖油是能用品酒的功力來享受。第一次品嚐到橄欖油中的皇家─薩芙PDO第一道頂級初榨冷壓橄欖油,嗅出保留田野的橄欖清香,凝視晶瑩透亮的金黃液體,淋在綿密濃甜的Häagen-Dazs冰淇淋上,散發一股原味的大地芬芳,少一分Häagen-Dazs的甜膩,多一分令人回味的甘甜。
薩芙PDO第一道頂級初榨冷壓橄欖油,產地為歐盟指定橄欖原產保護區Norte Alentejano的限量生產。知道有名的橄欖油產地以西班牙和義大利為大宗,這次才發現品質優良的橄欖油往往來自較小的生產國。而之前少聽聞葡萄牙橄欖油,根據薩芙官方網站的介紹,因為目前葡萄牙國內的經濟不佳,國內的橄欖油市場縮減,因此,有機會讓葡萄牙的頂級橄欖油給更多人品嘗。
如酒瓶般的高質感,光從外觀可以看見對頂級地Extra Virgin橄欖油的呵護。深色玻璃瓶是為避免Extra Virgin橄欖油富含的抗氧化素和維生素E被氧化,也可發現願意用心為產品創造更有質感與適當的包裝,對產品的品質也深具信心。
SAFRA,在葡萄牙原文指「豐收」,是由葡萄牙的Terra Premium公司所出產。下方紅色的「葡萄牙十字」與「中世纪盾牌」融合,便是Terra Premium的品牌象徵。
歐盟指定橄欖原產保護區Norte Alentejano的產地標誌
回味美好的旅行─豐富旅憶,燦爛微笑









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