近幾年抹茶當道,尤其是今年眾多店家不約而同推出季節限定的抹茶飲品與甜點,讓喜愛茶香濃韻,抹茶滋味的奇緣,大為滿足。Mister Donut一直是心中甜甜圈的首選,一年一季的抹茶季更是不可錯過的好食感。
2012年抹茶季延續之前曾享用的蜜糖抹茶波堤、雙層抹茶波堤、可愛到捨不得入口的抹茶熊太郎,不一樣口感的抹茶原味歐菲香。在Mister Donut的各種甜甜圈系列,奇緣最愛口感超Q彈的波堤系列,其中尚未品嘗過的栗子抹茶波堤,第一眼就決定是它了。
栗子抹茶波堤(NT$40)+黑糖凍宇治抹茶歐蕾(冰NT$65)
栗子抹茶波堤除了淋上洋溢甜味的抹茶巧克力醬,甜甜圈主體是抹茶口味的Q彈波堤,比起單純甜的原味波堤,增添抹茶的柔順茶味,口味更加豐富。
中間夾有烘培翻烤過的栗子鮮奶油,是抹茶季中的一大新味。柔順清甜的栗子鮮奶油,加入台南善化57號番薯,提升香甜感。
整體而言,栗子抹茶波堤是屬醇甜風格的茶點,甜度必然少不了,卻是有層次與變化的甜味,適合呼喚幸福時光的下午茶。
喜歡靜靜看著柔和的抹茶綠,是舒服的色調。Mister Donut 2012抹茶季推出兩款抹茶飲品,宇治抹茶歐蕾與手中這杯黑糖凍宇治抹茶歐蕾。
宇治抹茶歐蕾有冰、熱之分,而黑糖凍宇治抹茶歐蕾只有冰品,但可以選擇少冰或去冰。因為特別想嚐嚐加入黑糖凍的新味,奇緣的選擇就是黑糖凍宇治抹茶歐蕾。
飲用前,記得先搖一下,因為抹茶真有濃韻的滋味。
黑糖凍出乎預料的滑順,而且還帶點小Q彈,吸一口就乖乖地順著入口,一點也不費力,與抹茶歐蕾的搭配適切,每口存有抹茶歐蕾的柔韻與黑糖凍的風味。茶香與黑糖淡甜,初秋的好滋味。
直到最後一口,剛剛好,適切地品完,留下恬靜的滿足。
【店家資訊】
┌店名:Mister Donut 站前門市
├地址:台北市中正區忠孝西路一段47號之1B1 (捷運台北車站-誠品地下街)
├營業時間:週日~週四10:30-21:30、週五~週六10:30-22:00
└官方網站:http://www.misterdonut.com.tw/
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