阿文餛飩湯圓01.jpg

  走進狹小的三和夜市,一路從小楊脆腸蚵仔煎大王天婦羅,到萬粒肉圓,就在宣告打道回府的當下,想起名單中還有一家屬於飯後甜點的阿文餛飩湯圓。一想到,瞬間又回復的戰鬥力,為當晚最後一攤的美食前進。

阿文餛飩湯圓02.jpg

  阿文餛飩湯圓位在蚵仔煎大王天婦羅攤位的對面,這裡好像集中了三和夜市較多家的小吃攤。遠遠地看到,食尚玩家與壹週刊的推薦字樣。

阿文餛飩湯圓03.jpg

  巷口的路邊攤,攤位與座位皆不大,就賣著餛飩、湯圓、貢丸三項食材的多種組合,餐點單純。

阿文餛飩湯圓04.jpg
桌上擺著辣椒與酸辣的泡菜

阿文餛飩湯圓05.jpg
座位旁是擺放整齊且安靜的料理區,在夜市環境中算難得

阿文餛飩湯圓06.jpg

阿文餛飩湯圓07.jpg
一碗熱騰騰的現煮餛飩湯圓(
NT$65
→不算便宜的價格,但跟美味呈正比

阿文餛飩湯圓08.jpg

  一口一個,個頭小巧的餛飩,內餡入味有豬肉的香氣,微有彈性的外皮,不會隨意跟內餡鬧分離。

阿文餛飩湯圓09.jpg

  可愛的鹹湯圓,白白嫩嫩個頭也不大,卻覺得有小品般的剛剛好。糯米外皮好Q好軟,不黏牙,豬肉內餡紮實美味,咬開還帶有入味的湯汁,達到讓奇緣喜愛的程度。

阿文餛飩湯圓10.jpg

  豬大骨熬煮的湯頭,清爽又濃醇,加入芹菜末、紅蔥頭,好古早味的對味,讓人從湯頭到湯圓,由裡到外的滿足。

【店家資訊】
店名:阿文餛飩鹹圓
地址:新北市三重區長元街68號一樓(三和夜市內中央北路、長元街口)
營業時間:17:00-24:00


檢視較大的地圖  

【系列閱讀】
→捷運新莊線(新莊站)
2012-01-31 [新莊]百年老順香糕餅店。傳統好味鹹光餅(捷運新莊線新莊站)
2012-02-01 [新莊]阿嬤的古早味。武聖廟口四神湯(捷運新莊線新莊站)
→捷運新莊線(頭前庄站)
2012-01-29 [新莊]好好逛IKEA。人手一支銅板價霜淇淋(捷運新莊線頭前庄站)
→捷運新莊線(台北橋站)
2012-02-15 [新北]三重三和夜市。小楊脆腸,彈口滑嫩特製醬汁
2012-02-22 [新北]三重三和夜市。蚵仔煎大王&天婦羅,好坐方便吃

2012-02-25 [新北]三重三和夜市。萬粒肉圓,好彈勁貢丸

arrow
arrow

    奇緣 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()