奇緣童話。旅行誌

淋上Heinz亨氏番茄醬的奇緣爸出品佳餚
─番茄蛋包飯

　　今年一、二月剛從美國回來的奇緣，最捨不得美式超鮮甜番茄醬相襯牽絲起司的絕妙口味，如波濤般湧上來濃郁味道，深深吸引著我。

獨特的倒立瓶設計

　　回到台灣，失落的美味。卻在近日發現美國四處可見的Heinz亨氏番茄醬，常被用來作各式沾醬的番茄醬，在臺灣也有。

　　而且是獨特的倒立瓶設計，也就是正、反放皆可。倒立的方式，讓番茄醬沉在瓶口處，方便下次直接使用，不用特別擠壓醬料或花時間等待它流到瓶口，真是貼心的設計。

可以站穩又防漏的瓶口

並非圓洞，而是十字的開口

　　打開瓶口，發現番茄醬的出口並非簡單的一個洞，而是有十字開口的軟塑膠，所以當使用完番茄醬，在不擠壓瓶身的情況下，可以更有效地阻擋新的番茄醬流出來，讓最後有個漂亮的收場。

一顆紅咚咚的番茄，樸實又帶有鄉村風味的標籤

隨瓶所附的小食譜

　　簡單地讓番茄醬成為薯條、炸雞塊等炸時的醬料，即可馬上享受它濃郁、香甜的風味。

　　但來點特別的，這次奇緣爸特別操刀，奇緣掌鏡，隨側記錄，為大夥帶來家常菜─番茄蛋包飯。

大廚，上工

食材切丁，有清脆洋蔥、鮮紅蘿蔔、主角兩個蛋

外加以用醬油滷過的杏鮑菇與最佳調味亨氏番茄醬

先將佐料炒熟，下飯拌勻，成了香味四溢的炒飯

淋上濃郁自然風味的番茄醬，炒勻後，
飽滿色澤又香甜的番茄炒飯現身，
這時先讓它在一旁休息

拿出平底鍋，煎蛋包飯的黃金蛋皮
（此鍋是奇緣從美國搬回來，聽說超有名的鍋具組）

黃金蛋皮是鬆軟的口感，這是奇緣的最愛

瞧瞧，它們有多搭配

讓兩者緊密的擁抱後

再次派出我們的好用番茄醬，起起伏伏，畫上美麗的波浪

忍不住大聲喊出，奇緣家的親子料理，美味上桌:D

　　世界銷售第一的Heinz亨氏番茄醬對曾在美國旅行的奇緣而言，有著莫名的親切感，在它100%純天然的濃郁番茄醬中，用味覺喚醒當時旅行的美好。

　　道地的美式風味，在開瓶口時，一股清新的番茄味，質地濃稠、口味濃郁，卻不死甜，讓簡單的白飯瞬間提升味道的層次，使料理者很有成就感，而且在濃郁番茄的刺激下，容易食欲大開，享受簡單而美好的一餐。