【食記】錢都日式涮涮鍋
<錢都日式刷刷鍋>
為了慶祝學長的生日,一行人在劍潭捷運站旁抉擇要走入哪一家火鍋店,附近少說一條街上就可見到三家火鍋店。最後,被特價的海報給吸引進「錢都日式刷刷鍋」。
<錢都日式刷刷鍋>
看著海報上全面九折與今日的特價回饋餐170元「培根牛肉鍋」的標語,於是同行的五分之三都逐潮流選「培根牛肉鍋」。
<錢都日式刷刷鍋>
一到座位,桌上一人一顆生雞蛋與湯杓,煮出漂亮的包蛋對奇緣是有點難度,但碎碎的蛋花湯,喝起來也不錯(只是會被別人嫌:P)。
<錢都日式刷刷鍋清湯鍋底>
這次的慶生會轉為神奇的「八卦」聚會,讓奇緣聽到不少辛祕史,拍照也相當隨意,還不禁抖了幾下:P,而這就是一人一鍋被拍模糊的清湯。
<麻辣鍋底>
學姊加點的麻辣鍋底,不過看一旁被撈出滿滿的辣油,就知道這不是奇緣(無法吃辣人)的菜。
<食材>
<下鍋的模樣>
如果沒有加點的話,每份套餐的食材是大同小異。配色豐富,紅(蕃茄)、橙(南瓜)、黃(玉米、蛋餃)、綠(青菜、絲瓜)、白(金針菇、蝦餃)、灰(生蝦子)、黑(香菇)。雖然整份下來飽足感夠,但喜歡的食材總會嫌不夠,而遇到自己不太愛吃的又難以跳過,這是一份固定火鍋料難免相遇的事,所以多帶個朋友可以一起分享,否則吃就均衡一點。
<食材>
主角「培根牛肉」上來囉!(約為十片左右的份量。)
<滷肉飯>
每份火鍋會付一個麵食,可以選擇白飯、滷肉飯、冬粉……,但奇緣還是習慣小吃攤的滷肉飯,那真是平民美食,而這碗滷肉飯只能說口味普通。
<加菜區>
被奇緣取名為「加菜區」,其實就是可自由取用醬料、冰品、飲料……一些湯湯水水的地方,還有被學長許為「很好挖」的冰淇淋。
<整排的吧檯區>
整排的吧檯單獨座位區,座位的角度被挪成一致,感覺也適合一個人來吃火鍋。
by奇緣
【店家資料】
錢都日式刷刷鍋(承德店)
地址︰台北市承德路四段79號
電話︰(02)2886-8668
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還有魯肉飯吔, 真特別, 店裡看起來很乾淨,感覺不錯咧..
一開始看到魯肉飯這個選擇也是跟小花相同的感覺, 有趣極了:P
看了你這篇之後肚子好餓
呵呵~這種感覺我也常經歷, 尤其是宵夜時間所看的食記,更是"影響"深遠>///<
好吃..我也愛吃錢都
身旁的人也有幾位是愛好者^________^
凌晨快1點去.詢問後知道營業到兩點便決定用餐.明明店還有其他座位卻硬是要我們跟其他客人併桌.因堅持才給坐在待打掃區.剛點好餐便走到調味區準備拿配料.結果打掃阿姨已經在收酌料.站在旁邊好一下子我才問她.不是營業到兩點嗎?現在才一點耶!她卻回我.可是我先收要打掃啊?之後才站開.整個讓我很無言!且調味區台子髒亂不堪油漬.醬料全部在台子上.看起來實在有夠噁心!之後要加點東西要什麼沒什麼!連菜盤裡面的高麗菜都沒有!其他客人卻有!讓我整個很無言便拿起包包轉身就走到對面富樂!這樣的爛店..以後絕對不會再去!! 爛店....錢都涮涮鍋承德店 台北市承德路四段79號
遇到不舒服的用餐經驗的確相當掃興, 尤其是在寒冷的凌晨時, 奇緣能理解你的不滿。 我會開寫部落格也是尊重每一個人有表達自己的權力, 所以才會持續地寫, 由留言中也瞭解到選擇用餐時間的影響, 建議您可向店家反映這次的用餐經驗。 但對於您最後比較強烈的用詞, 讓我有所感觸, 寫成 [Mood]食記的回應發想 這篇文章(http://wind989.pixnet.net/blog/post/22316643), 希望您撥空欣賞。
樓上對錢都服務態度的意見還算其次,更重要的事,錢都他們的高麗菜只是切半泡水發漲再剝成一葉一葉排入盤中成半球狀,而且金針菇也有殘留木屑,根本沒有清洗就上桌給客人吃,不知不覺吃進農藥等殘留物,傷害消費者的健康卻不易察覺!
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