【食記】竹子湖３號場─地瓜湯&白斬雞
＜３號場＞
在我們留連忘返的海芋田旁選定這一家富有人情味的「３號場」，因為他在風雨中還不忘了招呼客人上門，擁有敬業的精神，讓我們成為十點多第一批上門的顧客。也因是當時唯一的食客，於是一群人還在一旁親切的聊起天來。
＜熱騰騰的地瓜湯＞
竹子湖的地瓜想必跟海芋一樣，享受著純淨的山泉水與溫和的氣候，質地相當好，大塊地瓜嚐起來甜蜜蜜的，配上暖身的薑湯，讓人一口接一口。（一碗三十元、湯可無限加）
＜新鮮的白斬雞＞
受到店家的號招，加點了一盤這裡的招牌菜─「白斬雞」，其實一旁還有不少剛採下來的野菜，但看看手錶顯示著上午時間，早餐都沒有消化完，打消了午餐的念頭。
＜新鮮的白斬雞＞
果真新鮮的食材味道就是鮮美，連白斬雞的皮都像果凍般滑嫩，讓不太愛吃皮的人都願意嘗試。奇緣覺得鮮白的雞肉加上一旁的沾醬，微辣的口感更入味。
＜３號場外的甕＞
走出店外欣賞著薄霧中的甕，雖然沒有竹子湖路上特色餐廳的精心佈置，但有著濃濃純樸的風味。
＜竹子湖地圖─３號場＞
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by奇緣
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奇緣之城市。台北Taipei (7)
加薑汁的地瓜湯,一定會溫暖全身,增加活力;山中的雞,美味可口,真有幸福感覺.
喝完薑汁地瓜湯後，身體暖洋洋的， 又有精神再到風雨中奮鬥。 但因為單薄的衣物(實在太失算了)， 回家除了美景外，加帶了小感冒， 我想一定是當時沒有「再一碗」薑汁地瓜湯的後果吧！(哈哈~) by奇緣
新鮮肥美的嫩雞看起來就皮滑，肉嫩，味鮮呦。不過我還是比較喜歡吃海南雞飯，台北好像沒有一家海南雞飯做得不錯的，現在是不是有新加坡人來台開海南雞飯點了?
新鮮肥美的放山雞不但賣相好， 一看就食指大動， 味道更是令人回味， 可不是一般的飼料雞可比。 海南雞飯印象中好像有吃過， 但應該是還沒吃到「道地」的， 所以感覺有點熟悉又陌生。 (也不知道有沒有來台開??) by奇緣