位在淡水英專路上的「英國奶奶」,因為一段在旅行中相遇的甜蜜異國戀曲,讓這家道地英式口味的烤馬鈴薯與飲品,隨著英國籍的老闆娘Amy在台灣落地。
奇緣會知道這家店也是拜無所不在的團購卷所賜,帶著一股探奇的心,順道回到淡水,展開一段尋訪的輕旅行。
人潮依舊如浪潮般波濤,逐漸修復的古蹟園區與老房子,對照不斷填補的河岸,是在珍惜過往?還是默默為商業讓路?
回到「英國奶奶」,清爽的店面,在細微處透露英倫的風格。
店面以外帶為主,內用的空間除吧檯區,主要指門口處的幾張大桌。以入秋的涼意而言,可能不會是大夥的第一選擇。
英式烤馬鈴薯的口味眾多,像是培根雞肉、深海鮪魚、彩虹豆腐、賈式起司、皇室加冕雞、義大利番茄肉醬……,看著豐富的介紹,真讓人心動。
飲品以濃郁的奶昔為主,名字也相當調皮,像奶奶的最愛、巧克力重癮者、鳳梨船長、香蕉女皇……,一家可愛的店。
看似快餐式的小店,沒想到在入座後,貼心地送上一杯檸檬涼水,搭配一旁萬聖節留下來的小南瓜,鮮豔入鏡。
來自英國特製的馬鈴薯專用烤箱,讓一顆顆渾圓的馬鈴薯,慢火烘烤出迷人的香氣與鬆軟的口感。
濃郁的義大利番茄肉醬,豐富的鮮甜番茄與洋蔥,經典的起司乳味,帶點果香酸味又入味,而且表層酥脆炸洋蔥絲增加像焗烤迷人的口感。份量雖然看似輕巧,但多層次的滋味令奇緣深刻。
而綿密鬆軟的馬鈴薯泥,均勻的熟度,醇味的香氣,入口即化,美好地擔任最佳的配角。
聽聞在歐美家庭擁有自己獨味的「媽媽沙拉」,就像祖傳秘方,每個媽媽有屬於自己的滋味。
這兒的「媽媽沙拉」以高麗菜為主,搭配洋蔥、紅蘿蔔等蔬菜,調以酸奶或優格,以及少許檸檬汁調製的醬料涼拌。
只能說這酸酸甜甜、濃郁的好滋味,不僅開味,而且在蔬菜清脆的口感下,一口馬鈴薯,一口沙拉,停不下嘴的美味。
整顆的統一布丁滑進了鮮奶打出的奶昔中,真是甜味濃郁到一個極致,聽說這是奶奶的最愛。
第一口品出熟悉的布丁醇甜,到後方四面八方湧出的甜味,已經超出奇緣對甜食的守備範圍,感覺是一款接受度分歧的飲品。
【店家資訊】
┌店名:英國奶奶
├地址:新北市淡水區英專路65-1號
├電話:(02)2626-7570
└營業時間:12:00-23:30
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