【食記】竹子湖3號場─地瓜湯&白斬雞
 
  在風雨交加的日子上陽明山(參考︰【遊記】2008竹子湖海芋季),越接近中午時分,風雨越大,只好讓這群愛拍照的大姊們先收工,找點熱湯暖暖身子,再進行下一場的「開拍」!
 
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<3號場>
  在我們留連忘返的海芋田旁選定這一家富有人情味的「3號場」,因為他在風雨中還不忘了招呼客人上門,擁有敬業的精神,讓我們成為十點多第一批上門的顧客。也因是當時唯一的食客,於是一群人還在一旁親切的聊起天來。
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<熱騰騰的地瓜湯>
  竹子湖的地瓜想必跟海芋一樣,享受著純淨的山泉水與溫和的氣候,質地相當好,大塊地瓜嚐起來甜蜜蜜的,配上暖身的薑湯,讓人一口接一口。(一碗三十元、湯可無限加)
 
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<新鮮的白斬雞>
  受到店家的號招,加點了一盤這裡的招牌菜─「白斬雞」,其實一旁還有不少剛採下來的野菜,但看看手錶顯示著上午時間,早餐都沒有消化完,打消了午餐的念頭。
 
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<新鮮的白斬雞>
  果真新鮮的食材味道就是鮮美,連白斬雞的皮都像果凍般滑嫩,讓不太愛吃皮的人都願意嘗試。奇緣覺得鮮白的雞肉加上一旁的沾醬,微辣的口感更入味。
 
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<3號場外的甕>
  走出店外欣賞著薄霧中的甕,雖然沒有竹子湖路上特色餐廳的精心佈置,但有著濃濃純樸的風味。
 
3號場地圖 
<竹子湖地圖─3號場>
 
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by奇緣

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