回味美好的旅行─豐富旅憶，燦爛微笑
【食記】永樂店台南碗粿 
懷念著台南碗粿的好滋味，雖然沒有長時間的假期為了碗粿下南部，但發現其實台北也屬於台南碗粿的不同風味。
以布料批發與小吃出名的永樂市場旁，有許多令人回味的小吃店。簡陋的店面，卻在吃飯時間自動匯聚大批人潮，盛況不輸給光鮮亮麗的餐館。
這天的目標是「永樂店台南碗粿」，一時間找不出店名，因為招牌上寫滿了這家店的招牌菜，所以就算第一次來訪的新客，你也可以清楚地叫出你想要吃的東西。
居家的店內擺設，展現出店家的歷史。亂中有序的海報，營造出年代的感覺。
菜單上列出招牌菜︰台南碗粿（三十五元）、虱目魚羹（三十元）、獅子頭、香菇湯……。除了不變的圖片外，可以看到價錢的波動。
看到角落堆滿了正在「乘涼」的碗粿，當然不免俗地叫上一碗。
＜台南碗粿＞
佈滿一層純純、帶有甜味醬汁的碗粿，大約一個巴掌的大小，算是中等份量。裡面配料的蛋黃、瘦肉、香菇有真材實料，而口感屬於小Ｑ，屬於綿綿的咬勁。
＜虱目魚羹＞
虱目魚羹一上桌，那即將溢出的魚羹給奇緣很深的印象，趕緊先吃掉一個，怕它順勢滾出碗。
雪白的虱目魚羹配上翠綠的蔥花，浸在濃稠的羹中，賣相一級棒！（同桌的顧客看到奇緣點的虱目魚羹，也加點了一份～）
＜虱目魚羹＞
虱目魚羹口感Ｑ，挺有嚼勁，配上含著醋味（或是薑味）的羹湯，另有一番風味。
【店家資訊】
店名︰永樂店台南碗粿
地址︰台北市民樂街（永樂市場旁）
地圖︰
by奇緣
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