奇緣童話。旅行誌

　　一盒喜氣洋溢的佳德鳳梨酥，是奇緣家常常指定送禮的首選。因僅此一家本店的佳德糕餅，讓每到年節前總是可見店鋪裡大排長龍，這裡有首推臺灣伴手禮的各式口味鳳梨酥。

　　說到鳳梨酥的小故事，想起上回在瑞士認識的上海姊姊來到台灣，聽聞台灣的鳳梨酥之名，打包了好幾盒回家。只是，她購入的地點是在淡水老街，而且要價也不便宜，當場讓聚餐的我們著實傻眼。一回神，趕緊討論台北有名又美味的鳳梨酥，希望來點補救，挽回臺灣鳳梨酥的名聲，當時「佳德」鳳梨酥就被大家推選出來。

熟悉的佳德大紅紙袋

鳳梨酥外盒，上面列有佳德鳳梨酥的榮譽榜，
相信有口皆碑是吃出來的

資訊充足的外盒，名列食品標示與相關資訊

受之前2014年動盪臺灣的食安風暴，
店家也不放過盒底的空間，昭告檢驗報告

昔日，盒內介紹各種糕餅的紙卡，
也換成原物料使用說明

以傳統作法，不添加防腐劑，所以保存期限不長，
鳳梨酥系列依口味期限15~40天不等

　　佳德鳳梨酥的盒裝，有6入（NT$168）、12入（NT$336）和20入（NT$560），三種包裝與售價。奇緣上次品嚐的是20入蔓越莓鳳梨酥的大盒包裝，而這次原味鳳梨酥的尺寸如A4大小，恰當剛好，是輕便好攜帶的12入。

一個個鳳梨酥附有小包裝，喜歡帶點手繪風格的鳳梨，
明確地詮釋內容物是鳳梨酥

　　佳德的原味鳳梨酥，方正厚實，比起常見狹長方形的仿間鳳梨酥，有其特色。撕開包裝，酥皮的香氣迷人，皮薄餡料豐厚，口感紮實。小小一個鳳梨酥，帶來滿足的滋味。

　　原味鳳梨酥的酥餡鬆軟香甜，鳳梨與冬瓜的融洽比例，不會黏牙，整體帶有有層次的甜味，適合配一杯好茶啜飲。

　　如何挑選佳德的鳳梨酥口味呢？奇緣覺得想品嘗鳳梨酥的原味，想認識風靡台灣鳳梨酥，就選「原味鳳梨酥」；若像奇緣一樣喜愛酸酸甜甜戀愛的滋味，更推薦「蔓越莓鳳梨酥」口味；而奇緣哥喜歡的「鳳黃酥」，則是酥鹹的代表。

【店家資訊】
┌店名：佳德糕餅
├地址：台北市南京東路5段88號
├電話：(02)8787-8186
├營業時間：07:30-21:30
└網頁：http://www.chiate88.com/

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