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  淡水老街上何時出現了這家晴光紅豆餅?變動成為常態,奇緣每次隔段時間回到淡水,都有新的發現與體會。

  靠近淡水捷運站方向的街口幾家店,也是這天旅行的末端,飽飽胃從林口、八里一路餵到了淡水老街,但因為這誘人的甜食,瞬間又空下了一個餅的位置。

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兩位年輕人身手俐落地翻滾著紅豆餅

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只賣最傳統的口味:紅豆與奶油

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瞧!這小山丘的奶油內餡,迷你的壯觀
紅豆內餡也不遑多讓~

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而這豐富的內餡僅是一個十元銅板價格,
太出乎奇緣的預料了!

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  淡水老街上的晴光紅豆餅,餅大內餡多,親民的十元價格讓奇緣更容易衝動下手。

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  先嚐一顆紅豆口味,微燙的熱度是剛起鍋的代表,灑上點點黑芝麻表示內餡是紅豆,滿滿到湧出來的紅豆內餡令奇緣驚艷,讓整顆紅豆餅有「爆料」的危機:P

  每一口吃得到入口即化的完整紅豆與純甜的紅豆泥,增加口感的變化,難得之處是紅豆餅的外皮是餅薄酥脆,現場立即食用沒有軟趴趴,內軟外脆品嚐起來更顯滋味。

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紅豆餅位在淡水老街口,離淡水捷運站幾分鐘的路程

【店家資訊】
店名:晴光紅豆餅(淡水店)
地址:新北市淡水鎮公明街80
→此次消費:紅豆餅(NT$10


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