在「艾瑪部落格寫作分享會」上,出現一盤獨特的Le bonheur樂邦《法式烤布蕾》,可愛的蛋殼造型瞬間吸引走全場的目光,一開始奇緣光看外表還猜不出它是什麼食物?

Le bonheur樂邦。法式烤布蕾01s
Le bonheur樂邦。法式烤布蕾]

  只見每一顆大小幾乎相同的蛋殼,標準容量為60公克的雞蛋,整齊地「蹲」在專屬的格子內,蛋口黃澄澄的烤布蕾,散發誘人的色彩。聽說這法式烤布蕾不久之前又上了一次新聞,加上它要挑選統一大小的雞蛋,製作不易,目前是大缺貨。

Le bonheur樂邦。法式烤布蕾02
[剛出爐還帶著保鮮膜]

  Le bonheur 樂邦的法式烤布蕾有在Family Mart 全家便利商店2009年菜型錄預購通路中販售,是由留學法國並取得頂級藍帶最高認證的甜點師傅精心製作,食材嚴選林鳳營鮮乳與有機雞蛋。

  老闆請我們吃的法式烤布蕾剛從冷藏退冰一個小時,拿著一支小湯匙直接從蛋口舀起來吃,不要直覺開始剝蛋殼喔!

Le bonheur樂邦。法式烤布蕾03
Le bonheur樂邦。法式烤布蕾]

  法式烤布蕾口感特別綿密,吃起來像香醇的冰淇淋,每一口濃濃香甜,雖然小小一個,但對愛吃甜食的奇緣真是一大享受。

Le bonheur樂邦。法式烤布蕾04
[見證蛋膜]

  品嚐完的蛋殼容器,可以看到薄薄的一層蛋膜,絕對真實。之後送去做環保,不對地球造成負擔,有創意的作法。

【系列閱讀】
2009.1.21[Seminar]艾瑪部落格寫作分享會
2009.1.22[Food]果子咖啡GozCafe(艾瑪部落格寫作分享會)

2009.1.24[試吃]香醇落花生。華珍食品花生煎餅(果子咖啡)

【延伸閱讀】
艾瑪部落格分享會→
amarylliss。艾瑪[隨處走走]
[公告] 艾瑪部落格寫作分享會
[紀錄] 莫非定律的壞電腦 部落格寫作分享會

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 [試吃] Le bonheur 邦《法式烤布蕾》
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商店街─Le bonheur 樂邦《法式烤布蕾》

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