漫游在網路上搜尋旅行資訊時,見到北港有新奇口味的「山藥肉圓」,勾起奇緣的好奇心,立刻加入清單中。
位於義民路上的「北港肉圓瑄專賣店」,以古早味的手工肉圓發展多種的綜合口味,從常見的原味,到新奇的鮮蝦與山藥肉圓,而肉圓皮也有Q皮與脆皮兩種選擇,兼顧眾人需求,並貼心地推出合點的菜單,一碗有不同口味的搭配。
[招牌新穎又顯目,好找]
對照有些小吃店實在太隱密,外地人常常需多繞幾圈在找店
熱騰騰的肉圓一上桌,鮮豔的紫皮山藥瞬間吸住所有人的目光,不過,因為山藥味道本身清淡,在重口味的肉圓中並不突顯,但視覺享受能激起奇緣的食慾。加上山藥有比較養生的觀念,對奇緣而言,是一顆心理因素大於嚐出味道的肉圓。
從上方灑有不少的調味料可知,口味比較重。山藥肉圓與原味內圓的內餡感覺沒有太大差異,選用豬的前腿肉,在口感與韌度上滑嫩有勁,內料實在也數量不少,好像到中南部便宜大碗是美食的必備。
【店家資訊】
┌店名:北港肉圓瑄專賣店
├地址:雲林縣北港鎮義民路101號
├電話:(05) 7837-016
└營業時間:10:00~21:00
【系列閱讀】
→2009台灣中部返鄉之旅
台北→西螺休息站→北港
遊:北港觀光大橋、振興戲院、朝天宮
食:福安鴨肉飯、北港圓仔冰、廟邊假魚肚、阿勇師春捲坊、北港肉圓瑄專賣店
樂:哈欠搖滾貓……
[北港肉圓瑄專賣店]
漫游在網路上搜尋旅行資訊時,見到北港有新奇口味的「山藥肉圓」,勾起奇緣的好奇心,立刻加入清單中。
位於義民路上的「北港肉圓瑄專賣店」,以古早味的手工肉圓發展多種的綜合口味,從常見的原味,到新奇的鮮蝦與山藥肉圓,而肉圓皮也有Q皮與脆皮兩種選擇,兼顧眾人需求,並貼心地推出合點的菜單,一碗有不同口味的搭配。
[招牌新穎又顯目,好找]
對照有些小吃店實在太隱密,外地人常常需多繞幾圈在找店
[菜單]
一份兩顆肉圓,價格在35~50元
[店家同時有推出宅配服務]
現在小吃店也跟上網路潮流
[老闆娘正將現炸的肉圓剪開,方便食用]
[Q皮:鮮蝦肉圓+原味肉圓(NT$40)]
[Q皮:山藥肉圓+原味肉圓(NT$40)]
熱騰騰的肉圓一上桌,鮮豔的紫皮山藥瞬間吸住所有人的目光,不過,因為山藥味道本身清淡,在重口味的肉圓中並不突顯,但視覺享受能激起奇緣的食慾。加上山藥有比較養生的觀念,對奇緣而言,是一顆心理因素大於嚐出味道的肉圓。
從上方灑有不少的調味料可知,口味比較重。山藥肉圓與原味內圓的內餡感覺沒有太大差異,選用豬的前腿肉,在口感與韌度上滑嫩有勁,內料實在也數量不少,好像到中南部便宜大碗是美食的必備。
【店家資訊】
┌店名:北港肉圓瑄專賣店
├地址:雲林縣北港鎮義民路101號
├電話:(05) 7837-016
└營業時間:10:00~21:00
【系列閱讀】
→2009台灣中部返鄉之旅
台北→西螺休息站→北港
遊:北港觀光大橋、振興戲院、朝天宮
食:福安鴨肉飯、北港圓仔冰、廟邊假魚肚、阿勇師春捲坊、北港肉圓瑄專賣店
樂:哈欠搖滾貓……