發現雲林北港的特色小吃真不少,剛挺著肚子走出「福安鴨肉飯」,隔壁幾步路是看起來超級消暑的「北港圓仔冰」,在悶熱天氣的催促下,二話不說立即轉進入這間擺設簡單的小店。
綠豆、紅豆、花生、脆圓、圓仔湯,直接來碗綜合口味是最符合懶人個性的口味。
綜合圓仔湯一冰一熱,雖然內料大同小異,但在不同溫度的陪襯下有決然相異的風味。
堆得像雪山一樣的冰堆,好料暗藏在下,光視覺就讓浮躁的心涼了一半。入口即化的清冰,帶著熬煮出來的糖水入口,每一口皆是夏季最幸福的享受。
被「冰鎮」過的圓仔與脆圓變得更Q更有嚼勁,尤其脆圓甚至口感有到彈牙的境界,名副其實的脆。
熱綜合圓仔湯的特點是讓綠豆、紅豆與花生味道融入甜湯,口味富有層次,一致受奇緣爸媽的喜愛,喝起來甜味適中、順口不膩,是難得的甜點良品。
離開前發現好幾位客人順手帶一杯飲料走,這才發現「北港圓仔冰」有賣500cc的紅茶一杯才10元。是涼茶的溫度,沒加冰塊,有真材實料的容量500cc,順口不甜膩,濃度適中不感苦澀。喝上一杯解熱,也順便去一下剛吃「福安鴨肉飯」的重口味。
【店家資訊】
┌店名:北港圓仔冰
├地址:雲林縣北港鎮中山路29號
├電話:(05)773-1231
└營業時間:11:00-?
→此次消費:綜合圓仔湯(NT$20)×2+紅茶(NT$10)/3人
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2009-07-28 [食記]雲林北港福安鴨肉飯。令人迷戀的鴨肉飯
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