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【食記】永樂店台南碗粿
 
  懷念著台南碗粿的好滋味,雖然沒有長時間的假期為了碗粿下南部,但發現其實台北也屬於台南碗粿的不同風味。
 
R0012561永樂店台南碗粿 
 
  以布料批發與小吃出名的永樂市場旁,有許多令人回味的小吃店。簡陋的店面,卻在吃飯時間自動匯聚大批人潮,盛況不輸給光鮮亮麗的餐館。
 
  這天的目標是「永樂店台南碗粿」,一時間找不出店名,因為招牌上寫滿了這家店的招牌菜,所以就算第一次來訪的新客,你也可以清楚地叫出你想要吃的東西。
R0012558永樂店台南碗粿 
 
  居家的店內擺設,展現出店家的歷史。亂中有序的海報,營造出年代的感覺。
 
R0012559永樂店台南碗粿 
 
  菜單上列出招牌菜︰台南碗粿(三十五元)、虱目魚羹(三十元)、獅子頭、香菇湯……。除了不變的圖片外,可以看到價錢的波動。
 
R0012560永樂店台南碗粿 
 
  看到角落堆滿了正在「乘涼」的碗粿,當然不免俗地叫上一碗。
 
R0012555台南碗粿 
<台南碗粿>
 
  佈滿一層純純、帶有甜味醬汁的碗粿,大約一個巴掌的大小,算是中等份量。裡面配料的蛋黃、瘦肉、香菇有真材實料,而口感屬於小Q,屬於綿綿的咬勁。
 
R0012556虱目魚羹 
<虱目魚羹>
 
  虱目魚羹一上桌,那即將溢出的魚羹給奇緣很深的印象,趕緊先吃掉一個,怕它順勢滾出碗。
 
  雪白的虱目魚羹配上翠綠的蔥花,浸在濃稠的羹中,賣相一級棒!(同桌的顧客看到奇緣點的虱目魚羹,也加點了一份~)
 
R0012557虱目魚羹 
<虱目魚羹>
 
  虱目魚羹口感Q,挺有嚼勁,配上含著醋味(或是薑味)的羹湯,另有一番風味。
 
【店家資訊】
店名︰永樂店台南碗粿
地址︰台北市民樂街(永樂市場旁)
地圖︰
 
 
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留言列表 (1)

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  • 需仁
  • 永樂市場的小吃真的沒話說,早先我家夫人在那附近工作,除了這家碗粿,香菇肉粥搭配一份紅燒肉也是我們的最愛^^
  • 真的(奮力的點頭),
    越發覺台灣的小吃是頂級的享受,
    永樂市場附近的幾家也都是我的最愛,
    還有蝦捲便當、土魠魚羹麵...
    口水都流出來了^______^
    by奇緣

    奇緣 於 2008/04/01 09:59 回覆