回味美好的旅行─豐富旅憶,燦爛微笑
    

目前分類:Food。日式定食居 (22)

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華山小器食堂01.JPG

  從2012年認識「小器」,在台北中山站附近開啟的生活道具小店,轉眼間,讓人怦然心動的生活道具,呈現在一間又一間的小器店鋪裡,不斷在生活中發酵,如赤峰街上的公園店小器藝廊+g。「小器」在華山1914文化創意產業園區也擁有一間「小器生活空間」以及隔壁的「小器食堂」,用美好的日式器皿擺盤,以精選的食材,烹煮出日式家庭風味的精緻定食。

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礁溪樂山溫泉拉麵二店01.jpg

  寒冬微飄細雨的宜蘭,雖說不上絕佳的旅行天,卻是最能品嚐出礁溪在地風味的時刻。享受一邊跑腳驅寒,一邊喝大口讓整個身子都暖一起來的拉麵熱湯,體會到礁溪樂山溫泉拉麵獨特之處。

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吉豚屋01.jpg

  想當時日本連鎖平價炸豬排店─吉豚屋かつや登錄台灣時,那驚人的等候隊伍,光陣仗就可把人逼退,現今風潮已過,就算假日也能在中午用餐時刻,悠閒地品嘗日本國民美食的吉豚豬排丼。外酥內嫩的豬排,淋上入味又下飯的特調醬汁,加上滑順的金黃蛋液,有它讓人滿足的魅力。

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日本大阪川辣麵01.jpg  日本大阪川辣麵02.jpg

  得知南港車站CITYLINK前一季的展覽─「幾米吹泡泡裝置展」閉幕後,接續特展是精彩的「積木樂園」正免費開展,讓逛百貨公司成為另一種享受文藝的時尚。

  從南港車站CITYLINK開幕至今,各家美食陸續就位,至今已將近快九成的餐廳開店了。正逢周末用餐時間,各家餐廳高朋滿座,奇緣就挑了一間剛開幕不久的「四川辣麵」。

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鶴越烏龍麵01.jpg

  在台灣的飲食世界越來越豐富,又一家日本烏龍麵登台。來自日本東京西新宿的「つるこし鶴越烏龍麵」,在日本、新加坡等地設有分店,日前在台北南港中國信託金融園區「好食城」,開了臺灣1號店。

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御成町浪漫鰻屋01.jpg

  南港車站CITYLINK內的新餐廳逐步開始營業,讓用餐的選擇更多元。這日,巧遇正在做試賣活動的「御成町浪漫鰻屋」(2/7正式開幕),日式風格的裝潢頗具氛圍,且門口處隔著玻璃窗可見師傅熱騰騰的鰻魚燒烤,吸引著食客的腳步。

  御成町浪漫鰻屋本店位在中山北路、六條通上,南港車站CITYLINK為第二家店,原為臺灣養鰻業者,後跨足鰻魚料理。除了招牌鰻魚飯外,洋洋灑灑豐厚的菜單,展現各式鰻魚創意料理。

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和歌壽司01.jpg

  車水馬龍的重慶南路,多了一家外觀亮眼的「和歌壽司」,店址近台北車站、捷運台大醫院站,佔據地利之便,是人潮匯集之處。果真,接近中午,用餐的食客湧入,菜單從符合上班族消費的咖哩飯、定食套餐,到想奢侈一點的握壽司、海鮮丼飯、天婦羅套餐等,滿足不同場合的聚餐。

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三田製麵所01.jpg

  台北信義的統一阪急與市政府捷運站相連的美食街,多家的知名餐廳,滿足每一個挑食的嘴。奇緣前陣子吃過靠近信義誠品的稻禾烏龍麵,這回看見平常相當熱門的「三田製麵所」,僅要小排一下,當然不可錯過。

  「三田製麵所」最為知名的菜色,首推「沾麵」系列,濃厚純正的豚骨魚介沾醬搭配自家製麵的彈勁粗麵,美味的交響曲,真是讓人一口接著一口的停不下嘴。

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稻禾烏龍麵01.jpg

  清爽的甘醇柴魚湯頭,Q彈有勁的手製烏龍麵,搭配日本風味的香酥炸物,簡單的一頓的午食,「稻禾烏龍麵」帶來無比的回味。

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麵家三士01.jpg

  在信義華納威秀充足了精神糧食,電影散場後,立即尋覓好食。對日本拉麵有著濃厚興趣的奇緣,當然不忘到隔壁信義ATT五樓,來一碗從日本鹿兒島登台的「麵家三士」。

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太陽蕃茄拉麵01.jpg

  濕冷的寒冬,暖呼呼提振精神的拉麵當道,而紅到溫暖的濃郁成熟有機蕃茄、彈勁的豆乳極細麵條、低脂肪的雞骨湯底,像給自己打足滿滿的元氣。

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鮮五丼01.jpg

  鮮綠的青蔥乘著飽滿的金黃石安蛋,碗裡是粒粒晶瑩、帶著令人懷念的黏勁好飯,鋪滿入味的薄片牛肉,這是來自正逐步展店的連鎖丼飯專賣店─「鮮五丼」之限定內用的蔥香牛丼。

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CoCo壹番屋01.jpg
鮮黃色的CoCo壹番屋

  台北車站的人來人往,讓附近商圈的餐廳特性偏向外帶小吃或流動量大的美食街,再加上人潮眾多,有個愜意好食的位子,不是這麼容易尋找。

  每次想跟朋友聚一聚,找個地方好好坐下來,分享彼此最近的生活,成了一件苦惱的事。

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 百八漁場01.jpg

  每每經過雙連捷運站,在馬偕醫院對面的「百八魚場」總是人聲鼎沸。有一次的聚會,幾位朋友不約而同提到曾吃過百八魚場的美評,讓好奇的奇緣把百八魚場放進品嚐的名單中。

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山小屋拉麵01.jpg
台北東區山小屋拉麵

  源於日本九州福岡縣筑豐地區的山小屋拉麵,是日本九州正宗的連鎖拉麵店,靜靜地開在東區熱門的美食戰區216巷。

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醬太郎01.jpg
醬太郎(中山店)。日式燒肉吃到飽

  在學姐的邀請下,打著策劃下一趟旅行的名號,彼此相約中山路上的「醬太郎」。日式燒肉與鍋物吃到飽的「醬太郎」,在網路擁有不錯的評價,讓奇緣懷抱期待的心,走進位於二樓的醬太郎。

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 田舍手打麵01.jpg

  田舍手打麵是在西門町昆明街上一間小小的店,要不是手中握著明確的地址,留意門牌號碼,還真容易錯過。因為前陣子,剛好連續看到幾篇美食部落客分享田舍手打麵,心動下,趕緊也來一試。

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丸大食堂01.jpg
[丸大食堂] 

  師大夜市內的丸大食堂列在蒐集部落格食記名單已久,某日想吃日本料理的早晨,算給生活添點不一樣元素,為自己下個快速的決定。 

  原本連帶排定在師大附近用餐後的下午茶,筆電、書本……預計充實時間的道具一應俱全,卻發現丸大食堂玉子絲鮭魚卵丼的飽足感,用完餐飽到一點也不想動,便慢慢地邁上回程的路。

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妻籠本拉麵01.jpg
[位於台北火車站旁的熱鬧商圈]

  台北車站商圈有太多用餐的選擇,所以路過妻籠本拉麵不下數十次卻沒有一次進去過,只有觀察位於黃金地段的拉麵店,中午用餐時間會湧有數量不少的顧客光顧。

  發覺有些店透過虛擬的網路會更引人注目,見到春如月筆記妻籠本拉麵開封店的介紹,像是打開神秘的面紗,引起奇緣光顧的興趣。

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北投滿來溫泉拉麵01.JPG
[北投滿來溫泉拉麵。味增叉燒拉麵]

  經過北投台灣銀行舊宿舍,算算時間正值中午,需來點激勵人心的美食。於是到附近、中山路底,知名度相當高、可比北投溫泉的「滿來溫泉拉麵」。

  這是一家,外觀不起眼,卻客滿為常態,每到用餐時間必見到「溢」出來的排隊人潮,當人坐進去後,還可能需要與人併桌。

  十二點出頭,我們大約等了十五~二十分鐘,為了讓大家先聞香,免得像奇緣久待,第一張放出等待許久的「味增叉燒拉麵」。

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