從嘉義商旅舒服的深眠醒來,奇緣爸早已趁著早晨的陽光,到外面探勘的一圈。因為,嘉義商旅豐富且美味的早餐,讓我們整個行程更隨興地順延,到整片耀眼的日光落下,拉高了溫度後,才踏著悠閒的步伐,來到離嘉義商旅不遠處的嘉義創意文化園區。
嘉義創意文化園區前身是建於民國五年(大正五年)的嘉義酒廠,當時不僅佔地小,且建築全為木造,後於第二世界大戰中,大部分建物及設備均遭轟炸受損。
民國三十四年台灣光復後,由台灣省專賣局接收,開始增購廠地、更新或增加製酒設備。依照年代的演進,不斷有翻新、增建的建築,可見新舊併存的景象。
嘉義酒廠為了因應地方政府都市發展及擴充產能的計畫,遷建於嘉義縣民雄工業區,香飄酒味八十三年的酒廠於民國八十八年正式劃下句點。
2002年6月選定嘉義酒廠舊址為五大文化創意園區之一,台灣五大創意園區分別有台北華山、台中、花蓮、嘉義與台南。奇緣拜訪的當下,正值撤展的空檔,已經修復好的展覽空間,僅能隔著玻璃窗窺望。
建築採線狀分布,坐落兩旁,中間形成如街道的空間場景。而部分建築內部仍保有原先製酒的設備,如「鍋爐室」、「再製酒及包裝工場」、「儲酒室」、「再製酒及製麴工場」、「材料五金倉庫」、「機器修理及木工場」、「中間試驗工場(即原料倉庫)」等七棟各具不同外觀和構造特色的日治時期建築物,目前正持續在修復中。
管線、酒槽、相關的設備,與古樸大方的建築相輝映,是奇緣覺得最有趣的部分。穿梭在碩大的空間中,人的渺小,感覺自己走進迷途的異國。
保存的酒廠建築,是奇緣覺得最特別的地方,
沒有商業的氣息,存在一份寧靜與沉澱的時代感
【景點資訊】
┌嘉義創意文化園區
├地址:嘉義市中山路616號(原嘉義酒廠)
├電話:(05)222-6612
├開放時間:週二~週日09:00-17:00
├門票:免費參觀
├交通方式:嘉義火車站前門出站後步行約3分鐘
└官方網頁:http://chiayi.cca.gov.tw/
【系列閱讀】嘉義輕旅
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