奇緣童話。旅行誌

招牌新穎的圓環火雞大王

　　因為對嘉義的不熟悉，在結束嘉義鐵道藝術村之後，從北興陸橋下穿過，找不著原本想嘗試的傳統米糕，反而在不知不覺中來到陸橋的另一端。

　　看到顯目的招牌，雖然不在預先想吃的名單中，但按捺不住已經到了用餐時間，需要填飽肚子的生理需求，憑著想吹冷氣的動力，選定了圓環火雞大王。

　　背包客網站曾寫著，嘉義隨處一個火雞肉飯都有出勝的地方。豐富的菜色與選擇，價錢都算便宜。

用餐環境乾淨、寬敞

　　冷氣放送中的用餐空間，座位寬敞、舒適，大大緩和被烈陽曬得微昏的奇緣。

一大（NT$20）一小（NT$15）的雞絲飯

　　顆顆分明的白米上，淋上香鹹而不膩的雞油，不僅在白飯晶瑩發光，更是美味的來源。而重頭戲的雞肉絲，份量中等，每一塊雞肉絲口感紮實，有嚼勁，加上帶點Q彈的雞皮，風味更佳。

金針湯（NT$15）

　　十五元的金針湯有著滿滿的金針，這在台北是難找的享受。清淡的湯頭，頗多的小芹菜，還有數量不少的金針，想起似乎又到了金針花開的季節。

　　可惜，其中的插曲是，在金針湯喝到了最後半碗時，眼尖的奇緣發現一小根疑似鋼刷遺留下的小鋼絲。說不定這是特例，因為看到不少當地人也選擇在此用餐，立即反應給當時的店員，希望能多加留意，但不可否認，確實影響了用餐的感受。

【系列閱讀】嘉義輕旅
嘉義轉運站→嘉義火車站（台鐵本舖）→嘉義鐵道藝術村（口舍土也方）→(食)圓環火雞大王……

【店家資訊】
┌店名：圓環火雞大王
└地址：嘉義市民族路108號

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