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[北投滿來溫泉拉麵。味增叉燒拉麵]

  經過北投台灣銀行舊宿舍,算算時間正值中午,需來點激勵人心的美食。於是到附近、中山路底,知名度相當高、可比北投溫泉的「滿來溫泉拉麵」。

  這是一家,外觀不起眼,卻客滿為常態,每到用餐時間必見到「溢」出來的排隊人潮,當人坐進去後,還可能需要與人併桌。

  十二點出頭,我們大約等了十五~二十分鐘,為了讓大家先聞香,免得像奇緣久待,第一張放出等待許久的「味增叉燒拉麵」。

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[北投滿來溫泉拉麵。準備溢出的人潮]

  選擇這家拉麵店,除了附近飲食店稀少,網路眾多的高評價也是決定因素。這是第二次到訪,也才真正吃到拉麵,因為第一次雖是星期二,但遇到假日順延的休店日,無奈而歸。

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[北投滿來溫泉拉麵。具個人特色的服務人員]

  除了外場是一位風格搶眼的男生,內場由媽媽們負責,感覺語氣頗親切,雖然忙碌,卻沒有趕人的氣氛,但觀察顧客用餐速度也不慢。

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[北投滿來溫泉拉麵。味增叉燒拉麵]

  雖然室內好幾處掛有禁止攝影的標誌,但詢問端菜的媽媽,是可拍眼前的拉麵。在等待的過程中,早已對「大碗」的拉麵做好心理建設,也先以未點小菜,把胃口留給主角拉麵。但一上桌,還是有被「大大碗」拉麵震撼到,好險是點基本款的口味,如果拉麵加上「什錦」兩字,將會看到快滿到碗口的海鮮料。

  且麵碗不只是大,簡單的上色看起來悅目,更為美味加分。

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[北投滿來溫泉拉麵。味增叉燒拉麵(NT$110)]

  滿來溫泉拉麵感覺是「台式拉麵」,多了親切的家鄉味,少了道地的拉麵味。奇緣覺得最出色的地方是它具有嚼勁的麵,中等粗細帶點波浪,特別合口,也份量多。

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[北投滿來溫泉拉麵。海苔叉燒拉麵(NT$130)]

  湯底是「味增」、「醬油」二選一,發現味增味道不突出,只能默默笑著說「這就是味增!」。偷嚐隔壁小學妹浸過海苔的醬油湯頭,口感更鮮美,讓我知道下次點餐的方向。

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[北投滿來溫泉拉麵。一桌三碗拉麵]

【店家資訊】
店名:北投滿來溫泉拉麵
地址:台北市北投區溫泉路110號(近光明路、中山路口
電話:(02) 2893-7958
營業時間:平日11:30-14:00 / 17:00-21:00
     (每週一公休,假日順延)
→此次消費:味增叉燒拉麵(NT$110

【奇緣行腳】20096月(新北投)
普濟寺北投台灣銀行舊宿舍()滿來溫泉拉麵……
【奇緣行腳】20089月(新北投)
捷運北投站→捷運新北投站→北投圖書館北投溫泉博物館千禧湯普濟寺北投台灣銀行舊宿舍星乃湯吟松閣北投文物館杏林巷不動明王石窟禪園The End.

 

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