回味美好的旅行─豐富旅憶，燦爛微笑
有段時間奇緣在登山露營時，最愛一碗熱騰騰的五木拉麵，方便又好攜帶的麵條包裝，在寒冷的夜晚中，升起熱霧的暖呼呼麵湯，真是一大享受。發現五木拉麵除了奇緣最常吃的蔬菜拉麵外，增加了更多麵條的選擇，像被奇緣家做成一大盤香噴噴炒麵的油麵。
五木。特選油麵
標示不添加防腐劑、鈉含量減半
先來試作一盤炒麵，食材準備有油麵麵條、鮮嫩的四季豆、均衡營養的紅蘿蔔、一顆新鮮雞蛋與奇緣家自製的肉燥。
將適量的滾開水中放入一把麵條，用筷子攪拌，經過三分鐘後，把火力轉小，讓熱水不會溢出鍋外，或是添加適當的冷開水，讓麵條煮到喜歡的軟硬程度。
油麵的麵條細，所以快煮的時間不長。把握三到五分鐘內的黃金時間，後以冷水沖涼後，口感更佳。
小小一把的麵條，煮出的分量略比想像中多。少少的時間，也成為想偷懶、便利的方式，馬上帶了一包給獨立在外的奇緣哥，讓他們除了外食外，也有煮食的機會。
【延伸資訊】
五木拉麵：http://www.crazycook.com.tw/
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