奇緣童話。旅行誌

大雪覆蓋的波士頓

　　手中的旅遊書上特別空出了一頁空間，介紹蛤蜊濃湯的故鄉─緬因州。鮮甜多汁的龍蝦料理與香醇濃郁的蛤蜊巧達濃湯（Clam Chowder）是波士頓必嚐特色美食，奇緣在這趟旅行中，在沒有特意尋找下，竟然也達成了令人滿足的美食之旅。

原本是戶外的用餐空間，全成了雪白一片

　　來到世界名校哈佛大學，前幾日的大風雪後，零下的低溫仍然持續發酵，讓剛從熱帶國家飛抵美國的奇緣，凍得有點受不了，需要一點熱量來抵抗寒風。

au bon pain

溫暖色彩的飲料杯

　　一行人鑽到路口的au bon pain，店名是法文，意指好麵包，這一家在波士頓是常見的連鎖麵包店，第一家店於1978年設立在波士頓，目前總部也設立於此。根據維基百科的資料，至2008年已經有230家au bon pain遍布在美國東北岸與國外，沒想到台北也有代理商引進。

　　原本是同行的朋友預計買罐飲料，眼尖的奇緣哥發現這家店也提供熱湯，而且還是傳說中的蛤蜊巧達濃湯（Clam Chowder）。

　　小小的店面，一旁有紙碗與湯勺，一切自助式，整個店面的店員僅有結帳一位與新添食物一位。

　　所以奇緣把蛤蜊巧達濃湯（Clam Chowder）添得滿滿的，走到旁邊哈佛旅遊中心旁的座椅上，好好享用。

蛤蜊巧達濃湯（Clam Chowder）

　　沒想到，類似路邊的巧遇，卻嚐出回味的滋味。馬鈴薯慢熬出味道濃郁香甜的濃湯，加上豐富的奶油、芹菜、洋蔥等調味，放入一顆顆飽滿又鮮美的蛤蜊，有蔬菜的樸實當底與海產的鮮甜提味，熬出一碗令奇緣意猶未盡的美味。

【店家資訊】
┌店名：au bon pain(Harvard Square)
├地址：Harvard Square - 1360 Massachusetts Avenue, Near Harvard Square T Station Cambridge, MA 02138
├電話：(617) 497-9797
└網頁：http://www.aubonpain.com/

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【系列閱讀】
啟程機場
台灣桃園國際機場→達美航空(臺→日→美)→日本成田機場→美國紐約甘迺迪國際機場(+入境流程)→波士頓

波士頓(Boston)
[景]波士頓公園(Boston Common)、哈佛廣場Harvard Square(The Coop書店)……
[交]波士頓地鐵
[食]Subway(早餐)、au bon pain(蛤蜊巧達濃湯Clam Chowder)……
[宿]Courtyard By Marriott Boston Downtown……