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  翻開部落格的紀錄,前年一篇同樣來自7-ELEVEN皮蛋瘦肉粥是大病一周後的慰問。前些日子因為奇緣的作業量激增,連帶買午餐的時間也變少,懶得在中午時間跟大夥人馬排隊點餐,直接走進方便的小七(7-ELEVEN),從架上挑選心動的食物,轉身去結帳,速度快了好幾倍,也藉此多多發現合胃口超商美食。

  等待結帳時,難免觀察一下其他人的午食選擇,作為下次的參考,相信大家都有這樣的經驗吧:P

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  觀察前面排隊的女大學生,連續好幾位人手一碗不知什麼。仔細一看是新版的皮蛋瘦肉粥,難怪跟印象無法連結。

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  天寒的日子,特別想來碗熱騰騰的粥,帶點跟以前比較的好奇心,也選定來碗小巧的皮蛋瘦肉粥。

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  一打開,香氣與熱氣溢散而出,發現不再是白的白,在大骨熬製的高湯中,米粥雖然細碎卻綿密地入口即化,灑上些許蔥花,光這一點就比以往有進步。

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  而皮蛋瘦肉粥的重頭戲,皮蛋與瘦肉份量也增加,尤其皮蛋不再以可憐地碎塊狀出現,而是切辦、有完整蛋皮與蛋黃的皮蛋,約有三辦左右,展現皮蛋瘦肉粥的氣勢。

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  可惜相對瘦肉還是少了點,仍然擔任點綴的角色。

  貼心之處會標明內含的熱量,這一碗168大卡,容量不大碗,適合當早餐、簡單的小正餐或消夜。

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  發現口感與食材增加的同時,價錢也從30調漲到35元,只是搭配小七之前有「冬季新食補」(2010/12/29~2011/1/1188折優惠,真的讓奇緣有食補到。

【店家資訊】
店名:7-ELEVEN
網址:http://www.7-11.com.tw/
→此次消費:皮蛋瘦肉粥NT$3588NT$31

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