奇緣童話。旅行誌

［五月手工果醬。草苺凝乳抹醬］ 

　　五月鮮果釀由經營水果生意三十多年老店的第二代五月（May）店長，以嚴選店內新鮮水果，手工釀製出在家便能享受草莓季，讓奇緣充滿幸福滋味的草苺凝乳抹醬。 

［用心小卡］

［介紹釀製過程］

　　收到綁著典雅蝴蝶結果醬的同時，包裹裡附有一張店家用心的手寫卡片，卡片中並介紹手工果醬的釀製過程，一步一步從挑選自然成熟的新鮮水果，經過多次洗滌，再將水果以冰糖浸釀，隔天熬煮，以裝入消毒過的玻璃瓶，再次加熱真空殺菌，無添加防腐劑、人工色素及糖精，濃縮出鮮果的美好。

［草苺凝乳抹醬］

　　草苺凝乳抹醬，一個特別的口味，也是奇緣第一次的新嘗試。原料選用大湖高山新鮮草莓，上方的凝乳是由林鳳營鮮乳及總統牌無鹽奶油手工所熬製。

［期待的開瓶］

　　在「啵」的一聲打開瓶蓋，屬於草莓香甜芬芳瞬間湧出，忍不住直接先嚐一口，上方的凝乳濃醇帶甜，而滿瓶粒粒晶瑩又飽滿的草莓果肉，不只有視覺的享受，口感更是濃縮草莓的清新與甜味。

［香醇凝乳］

［晶瑩果肉］

　　馬上布置一場迷你的下午茶，拿出早餐愛用的全麥吐司，先放入烤箱三～四分鐘，趁著熱氣四溢的同時，抹上香甜的草苺凝乳抹醬，在已經口水直流的時候，再送進烤箱一～二分鐘。「噹！」時間到，這才是真正上桌的幸福午茶。

［合起來，準備享用］

　　香酥的吐司搭配綿密的草苺凝乳抹醬，遇熱融化的凝乳，突顯純正的奶香，而最特別的是，粒粒飽滿的草莓果肉，可不是一般糊為一團、沒有口感的果醬，在五月手工果醬，吃得到顆顆草莓子像跳躍在嘴裡，一口一口帶出單吃草莓所難以表現的層次甜味與口感。

　　想起最近經過幾家蛋糕店、甜甜圈店，不約而同推出粉嫩的「草莓季」，其實，一罐美味的草苺凝乳抹醬，就能在家悠閒享受草莓季，奇緣已經預定這是喚醒早春的早餐組合。

【店家資訊】
┌店名：五月果醬
└網頁：http://www.may5ya.com/

【產品資訊】
┌品名：草苺凝乳抹醬
├店家：五月鮮果事業（http://www.may5ya.com/）
├產品容量：220g
├保存期限：冷藏一個月
└訂價：NT$250