奇緣童話。旅行誌

　　從京都清水寺順著寺前古樸的石板參道，順路而下，輕鬆與興奮的步伐交替著，因為清水坂兩旁的店鋪正開門迎接著旅人，每一間都有吸引人駐足的理由，真難取捨。

　　清水坂上的榮山堂，明明是間專售抹茶霜淇淋，招牌上卻坐著一個很有朝氣的甜甜圈小人偶，原來這小小的店鋪也有賣，走健康取向的豆乳（豆漿）甜甜圈。

一整排的霜淇淋，雖然很吸引奇緣，
但回想十二月那個位數的低溫，
還是先留給暖呼呼的甜甜圈

老街坊上的可愛甜甜圈

　　榮山堂的豆乳甜甜圈是「現點現炸」，機器內已經有調配好的麵糊，一團團地準備下油鍋。

　　在店員靈巧的操作下，一顆顆逐漸成形的甜甜圈，從一小團紮實的麵糊，成為飽滿鬆軟的甜食。親眼目睹這膨漲的有趣過程，讓對入口的那一刻更充滿期待。

準備起鍋囉！

　　榮山堂的豆乳甜甜圈，份量有分8個（¥250）和16個（¥500），奇緣採嚐鮮的心態，先點著小袋的8個。

　　雖然只是區區的8個，且櫃台前也只有奇緣一人在等候，但發現店員不只下剛好的麵糊份數，而是把其中外觀最完整且最澎軟的挑出來，這份心意很動人。

現炸的甜甜圈透著暖心的熱度

淡淡的豆乳香，微甜不膩

　　豆乳甜甜圈小巧的尺寸，拿起來很順手。外皮微酥，入口是綿密的口感，鬆鬆軟軟，在寒冬是一抹可愛的甜味。

【店家資訊】
┌店名：榮山堂
├地址：京都市東山区清水2丁目226番地
└營業時間：09:30-17:30

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