在飄雪的低溫中,輕咬下這麼熱度的酥脆可樂餅,入口是混著些許牛肉的綿密薯泥,讓人一口接著一口。漫步在嵐山整齊的街道,隨手帶著軟脆相間的可樂餅,這是來此少不得嚐嚐的名物─中村屋のコロッケ(可樂餅、炸肉餅)。
中村屋在嵐山有兩家店,總店位在「JR嵯峨嵐山駅」往渡月橋的路上,靠近京福電車「嵐山駅」,屬於較外圍的店家。
仔細看中村屋総本店的招牌,小小的「和牛の店」,透露這可其實是一間販賣精緻牛肉的店家。但對旅人而言,掛有嵐山名物的「コロッケ(可樂餅、炸肉餅)」更吸引人。
金黃酥脆的炸衣,看了就讓人食慾大振,而且剛炸出,還有些燙手。可樂餅的大小不算大,但對照便宜的價格(¥70),很適合來嚐鮮的邊走邊吃。
咬下一口,外皮酥脆不帶油膩,內餡是軟綿的馬鈴薯泥,輕柔地化在嘴裡,其中混著日本國產牛,讓滋味更顯濃郁。
中村屋還有一家嵐山分店,位置在熱鬧的渡月橋口,與美味冰淇淋的新八茶屋相鄰。不過,有地利之便的嵐山店,就純粹賣炸物,而且每項炸物比起総本店略漲了微妙的¥10~(喔)。
【店家資訊】
┌店名:中村屋総本店
├地址:京都府京都市右京区嵯峨天龍寺龍門町20
└營業時間:09:00-18:30(週三休)
→中村屋(嵐山店):近渡月橋北口
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