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[板橋黃石市場。生炒魷魚
&蘿蔔糕]

  沒想到,在家裡窩著也有美食能喜從天降。

  推薦奇緣爸媽走一趟在五月底前用發票免費進板橋林家花園(板橋林本源園邸)參觀,回程順道幫我外帶附近黃石市場知名的小吃,真是心有靈犀一點通,讓正準備手機連絡中餐的奇緣太受感動。

  之前自己走訪板橋林本源園邸,特地繞進市場中覓食,不過當時正值假日用餐時間,見到生炒魷魚與蘿蔔糕兩個相鄰的小攤位,不但座位客滿,排隊人潮更絡繹不絕,實在是人氣旺的小吃攤。

  無緣在現場享受充滿熱鬧的市場氣氛,外帶回家細細品嘗,好味道仍是不變,而且據網路消息得知,外帶的「生炒魷魚」可是比當場吃更具份量,顯然更划算。

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[好大一盤蘿蔔糕]

  先倒出好大一盤的蘿蔔糕,包含炸蘿蔔糕、芋粿Q(芋粿翹)和糯米腸各一份,除了蘿蔔糕一份15元外,芋粿翹與糯米腸只需10元,結果竟然以35元的超便宜價錢,買到一盤份量之多、一人難以消受完的炸物。

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[大塊、厚實蘿蔔糕]

  因為外帶讓蘿蔔糕浸在醬料一段時間,口味偏鹹,但大塊、厚實的蘿蔔糕,讓人吃起來過癮。而其中奇緣最喜歡炸出芋頭香氣,咬得到芋頭顆粒的芋粿Q(芋粿翹),專門挑起來吃。

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[哪個碗裝得下?生炒魷魚]

  看見外帶一大包的生炒魷魚,竟然先煩惱是家裡有哪一個碗可以裝得下?可見它的份量之多出乎預料。最後翻箱倒櫃出一個日式拉麵碗,雖然看起來不倫不類,但重點是「碗中物」。

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[酸甜好滋味。生炒魷魚]

  板橋黃石市場的生炒魷魚,不僅份量多,酸甜又帶點微辣的湯底更是絕妙。白醋的酸在第一口挺不習慣,配上鮮脆的高麗菜,宛如泡菜的口感。慢慢地湯底的甜味與滿滿整碗、嚼勁十足的炒魷魚開始襯出它奇妙的滋味,充分展現不一樣的台灣特色小吃,且划算又大碗。

【店家資訊】
店名:板橋黃石市場。生炒魷魚&蘿蔔糕
地址:台北縣板橋市宮口街28(慈惠宮對面市場入口直行)
營業時間:10:00-19:00(公休日不定)
→此次消費:生炒魷魚(NT$35)、蘿蔔糕+芋粿Q+糯米腸(NT$35

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