奇緣童話。旅行誌

　　每次經過台北大稻埕歸綏街與延平北路交叉口，都能見到鮮明的「意麵王」招牌與大排長龍的隊伍，為了瞭解有什麼美食這麼吸引眾人，選一天也來滿足好奇心。

　　「意麵王」是五十年老店，目前傳到第三代，用餐空間不大，卻乾淨明亮，沒有五十年的陳舊。有制度的服務人員，一切感覺井然有序。

［菜單］

　　為客人安排好位置，送上菜單，而價錢則需要抬頭看。菜色簡單，分麵點、切盤與刨冰，價格約在五十元以下，還算可以。
　　服務人員在一旁看你點完，會使用「暗號」直接幫你點餐，而菜單保留在桌上，最後自行拿到櫃檯結帳。

［餛飩意麵湯］

［餛飩意麵湯(NT$40)］

　　意麵王的意麵是細長、帶有嚼勁的麵，顏色淡黃，非感覺不健康的蒼白。湯頭是清澈的大骨湯，出乎預料的有味，配上意麵，表現深得我心。皮薄、餡足的餛飩，更是勾起懷念記憶中的美好，以前就是常吃這個味。
　　份量不多的一碗，是吃個味、無法吃個「粗飽」。一起來的奇緣媽說，吃得是那獨特老口味，等會再沿路吃回去:P

［切盤─豬肝］

［豬肝(NT$40)］

　　帶點粉嫩的豬肝，吃起來也偏柔嫩，口感不錯，沒有什麼腥味。一邊沾的是特製甜醬，是「乾意麵」會拌的佐醬；一邊是清淡的醬油，可能自己光吃沾醬油的這邊，對甜醬沒有太深的印象。

［豬肝(NT$40)］

　　精彩的是，墊在豬肝下的「薑絲」，在奇緣媽的推薦下吃了一口，發現搭配豬肝與醬料，讓味道更加突出，不可放過。

［看得出是間附近居民也愛來的店］

［營業時間與招牌］

　　我們來的比較早可以直接入座，過不了多久，假日不到十二點吃麵的客人集結在店門竟然已經開始排隊，因為座位不多，也要有心理準備會需要與人同桌。

【店家資訊】
┌店名：意麵王
├地址：台北市歸綏街204號(近延平北路)
├電話：(02) 2553-0538
└營業時間：10:30-21:00
→此次消費：
　餛飩意麵湯(NT$40)+湯意麵(NT$25)+豬肝(NT$40)／2人
→地圖：

 
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