奇緣童話。旅行誌

北投市場內，人聲鼎沸的上全肉羹
是奇緣爸媽記憶中的美味

　　從新北投捷運站出來，面臨午餐何處去的重要抉擇。原想爬上半山腰，品嘗熱門的滿來溫泉拉麵，但心想此時一定是大排長龍，就憑著奇緣媽記憶中，北投市場裡有間知名的肉羹為線索，展開這次的尋覓之旅。

不大的巷子，傳統市場的朝氣

　　從新北投捷運站往北投捷運站的方向前進，在一大的交叉口，北投分局的正對面，見到人潮不斷在小小的巷口集結（光明路新生巷），走進果真來到昔日熱鬧的北投市場。

　　跟著人群走，無論外帶、內用生意都非常好的上全肉羹，看來就是此次的目標。

　　查了一下網路的食記，大家不約而同提到北投市場內有家知名的肉羹名為文吉肉羹，一對照店面擺設、地點到服務人員的穿著，不就是同一家肉羹店，不過奇緣這次去已經換上了「上全肉羹」的新招牌與店名。

菜單是各種肉羹的變化版

用餐時間，真是坐無虛席，
在這裡隨時有併桌的可能

一碗肉羹麵（NT$50）

內用也是提供紙碗

　　肉羹麵是所有肉羹類上菜速度排前的餐點，剛找到座位點完餐不久後，這碗冒著熱氣、配料豐富的肉羹麵就上桌。

　　肉羹給得慷慨，至少有四、五大塊，是現場做現煮的滋味。魚漿剛剛好，吃得到肉的味道與口感，第一口就能知道自己吃得是肉羹，算有實料。

　　上全肉羹的湯底清淡偏甜，香菜與油蔥酥擔任提味的重要角色，桌上隨意加的蒜酥，酥香、入味，也值得嘗試看看。

奇緣爸點的肉羹板條（NT$50）

　　板條Q彈、厚實，口感也挺不錯。

奇緣媽點的肉羹意麵（NT$50）

　　跟想像中的意麵不太一樣，有人形容是細版的陽春麵。剛上桌的口感有彈性，而且無論是肉羹麵、肉羹意麵的麵量都給得有誠意。

一旁的小菜櫃，每盤NT$30

油豆腐，每份NT$20

　　因為許多桌都擺了一盤油豆腐，奇緣也想試試看。油豆腐的口感細緻，淋上醬油與甜醬，但豆腐本身像蒸過，除了外加的醬料外，沒有什麼味道。個人比較喜歡像雙連街魯肉飯那種入味的油豆腐。

　　值得一提的是，奇緣一家在北投的旅行在市場裡畫上的歸程。因為用完滿足的肉羹後，越往市場的深處走，正逢即將收攤的時機，蔬果清倉價，便宜的價錢讓奇緣爸媽拼了命的「搬」，抱回了一箱葡萄、大袋的木瓜、好幾顆的哈密瓜，全部都在十幾元上下的價錢，讓這趟旅行雖短暫卻滿載而歸。

【店家資訊】
┌店名：上全肉羹（原北投市場內的文吉肉羹）
└地址：北投市場內→台北市北投區光明路新生巷6號
→此次消費：三碗肉羹麵／意麵／板條＋小菜油豆腐（NT$120）

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