奇緣童話。旅行誌

信義誠品。金饌牛肉麵

　　現在從捷運市政府站二號出口，可以直接經過熱鬧且具有設計感的地下街，一路吹著涼爽的冷氣，沿路欣賞逛不完的商店，漫步著，抵達信義誠品店的美食街。

　　非常便利且流暢的路線，不用在地面上、地面下的來回穿梭，又能在享受閱讀的樂趣之餘，不僅是填滿的精神糧食，也滿足口腹之慾。

　　挺喜歡信義誠品地下二樓美食街的設計，一貫的簡雅裝潢，把手中的碗麵，換成一本書也不突兀，不脫書店的氛圍。

　　只是在方便之餘，因應著舒適的環境，美食街的小吃價位，同樣是走百貨公司路線。

信義誠品。金饌牛肉麵

　　跟奇緣哥相約來找粉樂町，一路逛到地下二樓的美食街，來碗牛肉麵。

　　份量不算少的牛肉麵，湯湯水水看起來也算豐盛，乘著清脆的蔥花與青江菜，雖然奇緣不愛一旁的可樂，但搭配固定的套餐，也只能接受它的出現。

　　招牌叉燒牛肉麵，湯頭入味、清爽不膩口，看介紹是經熬煮十餘小時的川燒湯頭，但上面點綴的辣油，雖增添微辣的刺激感，卻顯整體的風味不這麼協調。

　　同樣薄片的牛肉也是滷得入味，質嫩，又因中間彈牙的牛筋，讓口感增加。

　　類似拉麵的粗麵，挺有嚼勁。整碗麵而言，雖不到驚艷，算是平凡中的好味。

【店家資訊】
┌店名：金饌牛肉麵
├地址：台北市信義區松高路11號B2樓（信義誠品）
├電話：(02) 8789-3388#1903
└營業時間：11:00 ~ 22:00

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