還記得奇緣一個月前在宜蘭自己動手做的鹹鴨蛋嗎?自己完全拋諸腦後,不過奇緣媽可是念念不忘,日子算得剛剛好。(該不會在行事曆上記載吧?)
奇緣媽一大早在出門前便把鴨蛋外沾滿的鹹紅泥洗淨,放入電鍋蒸熟,等到晚上給全家人驚喜。
驚喜的效果極佳,大家都嚇了一跳,完全沒有人想到鹹鴨蛋已經「熟了」。當餐桌上多了一盤看起來有模有樣的鹹蛋,看起來相當開胃,味道嚐起來鹽度剛剛好,輕淡鹹味,比市面上的鹹蛋還來得對味,真是大成功。
時間:2010年1月22日19:26
地點:奇緣家
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