奇緣童話。旅行誌

新鮮海魚，送到府

　　叮咚，快遞來敲門。只要在家裡坐享其成，新鮮美味的海鮮能直接送到家門口，等著下鍋烹煮，為全家人送上營養的好菜。現在網購的生鮮市場，好照顧愛吃魚的朋友們。

　　專業海鮮宅配網i3Fresh，以-18度C的急凍藏鮮與快遞結合，將專業水產鑑識團隊品質把關的新鮮海鮮，在下單約七天內的時間，將已經處理好的新鮮食材，直接送到府。

專屬的快遞紙箱，由黑貓宅急便的低溫宅配物流，維持鮮度的-18度C

下鍋前，已經退好冰的薄鹽鯖魚&冰島鱈魚

薄鹽鯖魚

　　薄鹽鯖魚已經入鹹調味，一包有兩片各約130g重的鯖魚，若團購數量夠多，最低價一片僅23元，就能享用來自北太平洋的肥嫩鯖魚。

　　漂亮的完整魚皮，看得出鮮度。去頭去尾，剖片剔刺，已經處理好的鯖魚片，直接可以下鍋的準備程度，真是造福愛吃魚又懶得挑魚刺的人。

最簡單的烹煮方式，直接下油鍋香煎

　　只見香煎微酥的鯖魚，散發誘人的香氣。鯖魚肉質緊實酥嫩，入味的鹹度，相當爽口又下飯。若滴點新鮮檸檬提味，酸甜更顯風味。

袋裝的冰島鱈魚

占據整鍋的大片鱈魚

厚度也驚人喔！

　　這冰島鱈魚有來自冰島鱈魚出口商的認證，厚實的鱈魚片至少有500g左右，採自中段或尾巴的切片，同樣是處理好的無骨無刺，就等著讓人大口品嚐。

最愛清蒸的鱈魚口感，先下醬油與米酒調味

鋪上豆豉，負責吸湯汁的金針菇

清蒸，冰島鱈魚上桌

金針菇也吸飽入味的魚湯

　　清蒸的簡單烹煮，考驗鮮魚的美味，鮮嫩的鱈魚化在口中，嚐在嘴裡有甘甜的魚味，而幾乎沒有什麼刺的魚肉，讓大小朋友只要一直動筷子，吃得好開心。

【延伸資訊】
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