回味美好的旅行─豐富旅憶,燦爛微笑
    

蛋塔工場01.jpg

  在大台北地區分店越來越多家的蛋塔工場,那暖呼呼的火烤香酥葡式蛋塔,散發著迷人的香氣,小巧的甜食,擁有迷人的酥脆的多層次外皮。

蛋塔工場04.jpg

  在老舊的街道中多了一間大幅廣告的「蛋塔工場」,非常的顯眼。原來是在台北突然分店猛開的團購蛋塔店,剛出爐的蛋塔香氣四溢,頗能吸引過往的路人。

蛋塔工場05.jpg

  熱情的店員直接拿「整顆」的小蛋塔供人試吃,又搬出一盒聽說是店內團購第一名的冰淇淋蛋塔(這就有切塊了),歡迎大家品嘗的態度,能感受到一種「好吃再買」的自信。

  拎了一盒現烤食用的「火烤香酥葡式蛋塔」,裝在與店面色系相同的橘白盒內。

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盒外標示的食用期限

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短時間冒出來的許多分店

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一盒八入裝,原價NT$150

  現場有看到兩種蛋塔,有一般大小的葡式蛋塔,與奇緣這次品嚐的小蛋塔。因為盒裝沒有分隔,所以打開時有點跑位,但外觀都挺完整的。

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黃澄澄的一片,走可愛風格的蛋塔

蛋塔工場10.jpg
個頭雖不大,卻有滿滿的香氣與實料

蛋塔工場11.jpg

蛋塔工場12.jpg輕輕切開,一起剝落的酥皮

  剛出爐的火烤香酥葡式蛋塔,散發著迷人的香氣。小巧的份量,挺適合女孩們午後的甜食。

  扎實又酥脆的外皮,口感多層次,一口咬下從酥脆抵達軟綿的內餡,留下純甜的奶蛋香。

【店家資訊】
店名:蛋塔工場(長安店)
地址:台北市中山區長安西路198
電話:(02)2559-6000
營業時間:07:00-23:00
├備註:大台北地區有許多分店選擇
網頁:http://eggtart.com.tw/

 
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奇緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

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  • Lulu
  • 小時候最愛吃蛋塔了~
    還很討厭的只吃中間~哈哈
    不過這種葡式蛋塔超好吃的耶~
    好久沒吃了~下次來去嚐鮮~:)
  • Dear Lulu:
    哈哈~就像奇緣愛吃蛋皮,留下蛋黃的感覺XD
    我覺得葡式蛋塔的酥皮,與濃郁感會讓人吸引:D

    奇緣 於 2012/03/28 11:16 回覆

  • DJ
  • DJ聞到那蛋塔香 跑來了 ^^

    看到奇緣寫說短時間冒出來了分店
    讓我想到多年前 的蛋塔熱潮!!!
  • Dear DJ:
    對阿~其實我關注它一段時間,
    想說到底要不要嘗試一下:P
    這陣子發現附近又多了一家,
    直覺要試試看味道如何:D

    當年那如颶風般的葡式蛋塔,
    現在想起來真不可思議,短時間距離大量的人氣XD
    還好現在算是小風吹過。

    奇緣 於 2012/03/28 11:14 回覆

  • buuzkuo
  • 蛋塔我也愛吃 : P
    現在的蛋塔也很有多新口味
    餡料中也加入很多東西
    都很吸引我耶
  • Dear buuzkuo:
    感覺蛋塔也要往多變的蛋糕類前進,
    有時候口味的選擇太多,讓奇緣常常光決定就選好久:P

    奇緣 於 2012/03/28 11:10 回覆

  • Ressol 安威拔
  • 這照片好毒呀....
    看著看著, 口水都流出來了 ~~~~
    這間也太紅了吧, 一下子冒出這麼多分店
    厲害呀! :D
  • Dear 安威拔:
    對阿~好像在短時間內竄紅,
    因為那明顯的招牌,
    實在很引人注目:D

    奇緣 於 2012/03/28 11:08 回覆

  • 莫悔
  • 很久沒有吃蛋塔了~~
    不過莫比較愛傳統的硬殼蛋塔!!!
  • Dear 莫:
    我想起之前吃最多蛋塔的時候,
    是曾經的葡式蛋塔熱。
    傳統的台式蛋塔,是懷念的味道~


    奇緣 於 2012/03/28 11:07 回覆

  • James&Sarah
  • 哇,真是個大方的店家
    希望能保持住品質

    話說一開始我以為他是從高雄開上去的
    因為在我印象中高雄好像也有一家地說
    結果竟然沒有!

    再說一個會讓奇緣羨慕得事
    我上上禮拜去葡萄牙的時候有吃到全世界第一家蛋塔店喔
    好吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃極了!!!
  • Dear James&Sarah:
    好讓奇緣超超超超超超超超超超超超超超超心動的,
    全世界第一家蛋塔店>////////<
    哇~在葡萄牙(遠目)。

    奇緣 於 2012/03/31 09:47 回覆

  • James&amp;Sarah
  • 別打我(逃
  • 來不及了...................嘿嘿

    奇緣 於 2012/03/31 09:47 回覆

  • 想吃
  • ㄍ高雄有分店嗎
  • 建議您查詢官方的資訊以獲得確實的訊息,謝謝:D

    奇緣 於 2013/02/22 18:39 回覆

  • 蔡嘉慧
  • ㄍ埔里有分店嗎......................日班.....幾點上班....幾點下班
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