奇緣童話。旅行誌

　　奇緣哥與奇緣嫂偕手遊台中之餘，不忘捎給窩在台北的奇緣一份台中知名的伴手禮，這是一位在地好友推薦的美味，俊美食品的松子酥。

　　包裝是中式古典畫風，草書揮灑著俊美食品最為知名的三種特色餅食，為松子酥、鳳梨酥與杏仁片。

　　這次買回的是松子酥＋鳳梨酥的組合。顆顆圓渾飽滿的松子酥，三盒一組，裝置在透明盒內。而一包包與盒上古樸中國畫相同的包裝，是一個個鳳梨酥。

鬆軟的酥油皮上印有「俊美」兩字

松子酥，渾圓飽滿

豐富內餡，松子、紅豆沙具有微鹹微甜的層次感

　　渾圓飽滿的松子酥，多層的酥油皮鬆軟不黏口，飽滿的紅豆沙餡帶有純甜，內混著松子果仁增加自然的微鹹與輕脆口感，讓甜中帶鹹的協調，一顆接著一顆停不下嘴，不會膩口。

　　而最讓奇緣驚喜的是，餡與皮間的Q軟麻糬，有如酥油皮與內餡的緩衝墊，軟硬的過渡，讓一小顆的松子酥吃起來特別豐富。

　　承認，這款松子酥真是打動奇緣的心，成為每日午後的犒賞甜食，不到三兩下就見底了。

　　可能是台北的鳳梨酥選擇之多，口味之豐富，讓奇緣對鳳梨酥有挑嘴的喜好，所以俊美食品的鳳梨酥與松子酥是另一種感受。

　　鳳梨酥內餡用濃甜的鳳梨醬，鬆脆的外皮厚度適宜，但內餡的甜度對喜愛清淡的奇緣而言偏甜，口味強烈的濃甜，反而無法好好品嘗它的味道。

【店家資訊】
┌店名：俊美食品
├地址：大墩店（台中市大墩七街188號）
　　　　大進店（台中市南屯區大進街301號）
　　　　文心店（台中市文心路三段380號）
　　　　永春店（台中市大墩南路429號）
　　　　東興店（台中市東興路三段23號）
└網頁：http://www.food168.com.tw/