過年前收到一箱包得密實的「老姜麻粩」,仔細一瞧,是直接從迪化街宅配過來,算是奇緣家第一件年貨。
麻粩這種傳統零食,是小時候的最愛,外面沾滿香酥的芝麻粒,咬開瞬間的卡滋一聲,裡面是蓬鬆的米果,酥香有嚼勁,一直覺得是神奇的零食。
當時麻粩隨處可買,在過年時配著電視一起享用,在不知不覺間總會少了一大半;後來,人多待在北部,也斷了麻粩的貨源。
這次收到老姜麻粩的綜合包裝,推翻以前非黑(芝麻)即白(芝麻)的刻板印象,變得色彩豐富。
口味推陳出新,有白芝麻、黑芝麻、花生、海苔芝麻、地瓜、紫地瓜、杏仁、米香、紫米到南瓜子,滿足過年全家人多變的胃口。
老姜麻粩用料實在,外層裹著滿滿的餡料,像是厚重的花生麻粩,第一口準是濃郁的花生香。口感酥香有嚼勁,雖甜但是不黏牙。而且因為不同口味,有不一樣的口感,像白芝麻、黑芝麻、海苔芝麻與花生等吃起來蓬鬆酥軟,而地瓜、杏仁、紫米有脆片的外層,咬起來喀喀作響,特別有勁。
形狀有分傳統的橢圓形與小巧的珍珠形,奇緣偏好珍珠麻粩,因為一口、一口剛剛好,而且沾得料比橢圓形多,味道更足,有回憶的年味。
【店家資訊】
┌店名:老姜麻粩(吉鴻食品行)
├地址:基隆市安樂區定國街11巷77號(過年前在年貨大街設攤)
├電話:(02) 2428-0011
├平均消費:每包300g /NT$100、每包600g /NT$200
├官方網站:http://www.malou.com.tw
└合購資訊:http://www.ihergo.com/store/tw0224280011
[老姜麻粩]
過年前收到一箱包得密實的「老姜麻粩」,仔細一瞧,是直接從迪化街宅配過來,算是奇緣家第一件年貨。
麻粩這種傳統零食,是小時候的最愛,外面沾滿香酥的芝麻粒,咬開瞬間的卡滋一聲,裡面是蓬鬆的米果,酥香有嚼勁,一直覺得是神奇的零食。
當時麻粩隨處可買,在過年時配著電視一起享用,在不知不覺間總會少了一大半;後來,人多待在北部,也斷了麻粩的貨源。
這次收到老姜麻粩的綜合包裝,推翻以前非黑(芝麻)即白(芝麻)的刻板印象,變得色彩豐富。
口味推陳出新,有白芝麻、黑芝麻、花生、海苔芝麻、地瓜、紫地瓜、杏仁、米香、紫米到南瓜子,滿足過年全家人多變的胃口。
老姜麻粩用料實在,外層裹著滿滿的餡料,像是厚重的花生麻粩,第一口準是濃郁的花生香。口感酥香有嚼勁,雖甜但是不黏牙。而且因為不同口味,有不一樣的口感,像白芝麻、黑芝麻、海苔芝麻與花生等吃起來蓬鬆酥軟,而地瓜、杏仁、紫米有脆片的外層,咬起來喀喀作響,特別有勁。
形狀有分傳統的橢圓形與小巧的珍珠形,奇緣偏好珍珠麻粩,因為一口、一口剛剛好,而且沾得料比橢圓形多,味道更足,有回憶的年味。
【店家資訊】
┌店名:老姜麻粩(吉鴻食品行)
├地址:基隆市安樂區定國街11巷77號(過年前在年貨大街設攤)
├電話:(02) 2428-0011
├營業時間:週一至週五11:30~15:00、17:30~22:00
週六、週日11:30~15:00、17:30~22:30
├平均消費:每包300g /NT$100、每包600g /NT$200、
├官方網站:http://www.malou.com.tw
└合購資訊:http://www.ihergo.com/store/tw0224280011