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  途經幾米的幸福轉運站,也在幾米主題公園對面的「Chalet Gelato 夏蕾義式冰淇淋」,一棟雪白的小房子,轉個彎擁抱綠意盎然的草地。

  手寫的黑板上,清晰可見宜蘭在地風味的員山紅心芭樂雪酪、三星火龍奇異果雪酪、員山金棗雪酪等好吸引人的口味,再加上要碰運氣才能遇上的金車噶瑪蘭威士忌巧克力、焦糖貝禮絲奶酒、純綠開心果等,特殊義式冰淇淋的奶香濃郁,一定要親自到訪來探尋。

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  大面積的透明窗戶,納進了無價的風景,原是一天飄著綿綿細雨的冬日,因為發現推開門後,那舒服合適的暖氣,微熱的溫度,決定今天也是吃冰的好時機。

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  冰淇淋價目分為小杯90元,只能選一種口味,而大杯的150元,冰淇淋會堆出小小的尖塔,重點是可以選擇兩種口味。而如果是特殊口味,例如,金車噶瑪蘭威士忌巧克力、焦糖貝禮絲奶酒、純綠開心果等,需要再加價50元。

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  如珠寶盒般明亮清透的展示櫃,今日提供的冰淇淋口味,一目了然,每日提供的口味不一樣,看水果盛產時節,也看這幾天做出來的口味。

  約十種左右的口味,相信和奇緣一樣有選擇障礙的朋友,依然會駐足一段時間。親切的店員,熟稔地介紹每一種口味的特色,並且讓你淺嚐一口,仔細分辨喜愛的滋味。

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  幾乎都嚐過一輪後,終於點下了店內的招牌口味「員山紅心芭樂雪酪」和「靜岡天龍抹茶」。

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  白淨素雅的空間,店內沒有設計太多座位,靠著窗邊著一排少許高腳椅,另外就僅一小組的座椅,但戶外也有座位區,是夏季到訪的選擇。

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簡單、溫馨的幾張拍立得,空間簡單

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  淺色的員山紅心芭樂雪酪,來自宜蘭在地小農的食材,第一口看似平凡,在嘴裡慢慢化出紅心芭樂的清爽可口,一口口嚐出自然成熟的香甜,我覺得入口就如一顆美味的紅心芭樂,是對它最大的讚賞,極具耐吃度,每一口值得被品嘗。

  靜岡天龍抹茶不僅是抹茶愛好者的菜,濃甜回甘,每一口的濃郁,讓人喜愛。而義式冰淇淋融化的速度比較快,要加快品嘗的速度。

  不得說,店員推薦若選兩種口味,建議是奶甜濃厚的義式冰淇淋,搭配清爽的水果口味,是均衡口感,並相輔相成的美妙選擇,好期待下一次相遇不一樣的口味。

【店家資訊】
店名:Chalet Gelato 夏蕾義式冰淇淋
地址:宜蘭縣宜蘭市和睦路鐵道一巷27
電話:(03)933-3030
營業時間:09:30-18:00
FBhttps://www.facebook.com/chalet.gelato/


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