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  奇緣是有多愛吃貝果呢?若用味覺來記憶美食,位在繁華台北101腳下的老眷村「好丘」貝果,取材自台灣在地食材與風味的美味貝果,手製的溫度與嚼勁,一吃成了老主顧。難以忘懷的滋味,帶領奇緣跟隨「好丘」的腳步,從信義四四南村,來到圓山

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  在「好丘」標誌性的透明櫥窗,你可以見到屬於貝果的一天。從麵糰揉製、加入新鮮食材製成的內餡、純手工捏出一個個渾圓的造成、洗個香軟的熱水澡……等。原來好吃的貝果,在抵達手中前,有這麼漫長的旅程。

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  位在捷運圓山站旁的MAJI MAJI集食行樂入口處的《,》,店名《Good Cho’s》,取自「good choice」,一個更好與自在的選擇,奇緣喜歡她對「好」的詮釋,聽起來有一種安心的感覺。

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  圓山店獨特之處,奇緣曾在之前的拜訪分享過,內無座位區,僅提供外帶,但旅人只須多走幾步、前方的花博公園,選一個花朵盛開的座位,享受大自然的野餐,更別說,年初,正值台北花卉展的花期,反而帶來更多的選擇。

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  好丘的貝果可是非常搶手的,若是假日午後,可能會像奇緣上次一樣空手而歸!所以,這次一大早的拜訪,早起的鳥兒有好貨,現場提供限量手作、新鮮出爐的十幾種貝果,還在籃內用力的呼喚。

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拿起有質感的托盤與鐵夾,摩拳擦掌,好好挑選這次入手的貝果口味

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推開玻璃小門,藍子上掛有貝果的生平簡介,
還貼心地告訴食客怎麼入口最好的:)

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如果有看到「今日限定」或難得的「期間限定」,
特別是自己喜歡的口味,可別錯過啊!

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圓山店除了美味的貝果外,
有此店限定的「拉思古冰」,
看是要來點幸福、滿足、能量、熱情還是溫柔的口味呢?

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每一次的到訪,都是新的開始,
發現架上多了餅乾、貼紙的販售

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除了瓶裝飲料,店內的其他選擇Menu

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  將貝果送至結帳櫃台後,來試試讓貝果增添出爐的熱度的簡單調理台。它設在如火車置物架之下,一旁充滿著旅行的意象,在等候烤箱叮咚的時間,思緒跟著牆面上的文字,展開翱翔的翅膀。

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貝果調理台使用說明

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貝果正在烘烤中……請耐心等候

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等不及,先咬一口!
地瓜乳酪起司(NT$45

  「地瓜乳酪起司」是奇緣每到好丘必選的經典口味,使用香甜綿密的台農66號地瓜,不僅揉入麵糰有著純味的香氣,也存在入口的內餡裡,搭配濃郁的起司,兩者相輔相成的美好滋味,深深記味在心中,非常得奇緣的喜愛。

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沖繩黑糖紫薯(NT$55

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期間限定:2014/11/17~2015/1/25

  「沖繩黑糖紫薯」是讓奇緣眼睛為之一亮的期間限定口味,咬下Q彈嚼勁十足的貝果,柔順的淡紫,來自於麵糰所拌入的烤熟紫地瓜,內餡還包入了沖繩著名的黑糖與海鹽,滋味甜而不膩口,濃郁又帶點海洋的味道,真的有旅行到沖繩的想像。

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看著滿櫃的貝果,帶來滿足的旅程

【店家資訊】
店名:好,丘(圓山店)
地址:台北市中山區玉門街1
   (鄰近捷運圓山站1號出口,往花博爭艷館入口處,MAJI廣場001號)
電話:(02)2585-6661
營業時間:週一11:00-20:00 ;週二~週日08:00-20:00(每月的第一個星期一公休)
├備註:僅提供外帶服務,無內用座位區
└官方網站http://tw.streetvoice.com/goodchos/

 
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→其他分店:
 信義店─台北市信義區松勤街54號,信義公民會館C
 天母店─台北市士林區天玉街38162號(靠近天母圓環)
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