奇緣童話。旅行誌

　　幾次返家的路上，相遇這間在街角的麵包咖啡館。當時溫潤的昏黃燈光，透出一股溫馨的感覺，也把這家店放進了奇緣的心中。位在南港火車站附近的Neverland LITE bakery & coffee，是附近難得一見有質感的小店。

　　低調的外觀，反而更吸引人來接近。Neverland LITE bakery & coffee南港店，緊鄰六十幾年、老字號的僑泰興麵粉廠旁，架上麵包就選用出廠的「嘉禾牌麵粉」，聽店員分享這麵粉在中式料理頗有知名度。而麵粉廠延伸出來的麵包店，有著別於他人的有趣。

　　一推開門，最前方是甜點的冷藏櫃與香味四溢的架上麵包，後方是長型的點餐與料理台，而座位一路安排至店內的深處。複合而優雅的環境，好適合三五好友的小聚，也方便隨性外帶的食客。

 
中、西餐點（飯類、義大利麵）與麵包的相容

LITE bakery & coffee的牆面上展示各種食材，
能感覺出對自家選用食材的信心

　　週六的早晨看得出架上的麵包並沒有那麼充足，雖然空架不少，但仍有幾款吸引奇緣的口味，等著來嚐鮮。順手，也一併把麵包新鮮出爐的時間記下，期待下次的驚喜。

柔軟的麵包，個頭不算小

飄雪乳酪（$45）

檸檬乳酪（$40）

　　奇緣第一眼就看中檸檬乳酪這款麵包。黃澄的外皮，灑上漂亮的糖霜，帶出麵香外的點點甜味。入口的麵包，有像可以尋找脈絡的一絲又一絲，鬆軟又不失韌性，伴隨檸檬的香氣。而小小驚艷之處，是內餡的乳酪醬，一整個合味。

包裝可愛的手工餅乾

一籃手工餅乾，另一籃出現有趣的麵條與冷麵汁

各款嘉禾牌麵粉

詳細的解說每一項品類適合製作的麵食類，
突然間感覺裡面大有學問

離開LITE bakery & coffee，
隔壁就是老字號的僑泰興麵粉廠

【店家資訊】
┌店名：Neverland LITE bakery & coffee
├地址：台北市南港區南港路一段265號
├電話：(02)2653-3098
├營業時間：週一至週五07:30~19:30、週六及國定假日10:30~19:30、週日店休
├備註：提供無線上網
├FB：https://www.facebook.com/pages/Neverland-LITE/104364799742766
└官方網站：http://nlbakery.com/

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