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  繼續展開在台北車站週邊尋覓好食的腳步,這次範圍比較遠,沿著漢口街一路往西門町中華路的方向前進,經過許多相機店、音響設備的商店之間,發現這間狹小卻人潮不斷上門的山西麵食。

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  山西以麵食聞名,揪片有點像麵疙瘩的片狀與厚度,店家自製的揪片,搭配不同的口味,外帶一律70元,而內用的話,部分價錢提高到80元。

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  看著老闆忙碌的身影,紅色塑膠箱內裝得是各種蔬果的切片,等麵食上桌就能感受到它獨特之處。

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  每種口味的揪片皆有豐盛的蔬果為底,而奇緣又特意點純正的「蔬菜揪片」,就會出現碗口搭出一個繽紛小山丘的滿料蔬果。

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  讓整碗入鏡,比較一下誇張的模樣。蔬果與揪片約各佔一半,料滿湯少,讓外食族驚艷的澎湃。

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  南瓜、番茄、小黃瓜、黑木耳、秋葵、高麗菜、地瓜、芭樂,還有許多已經直接吃下肚、喊不出名字的蔬果。

  看起來像個大雜燴,每一口都充滿著蔬果獨特的滋味,而湯頭凝聚了蔬果的精華,滋味鮮甜,雖有點混雜。甜與鹹味的蔬果共處,對奇緣而言,過多的味道,反而少了專注的純味。但不得說,偶爾均衡一下蔬果量,是難得一見的外食選擇。

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別忘了品嘗一下,店家特製的醬料,酸甜有味

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  店內用餐環境僅少數的座位,談不上舒適,乾淨程度也算普通,反而外帶更讓奇緣有選擇的動機。

【店家資訊】
店名:山西麵食現煮揪片
地址:台北市中正區漢口街一段110-1
營業時間:上午11:00-14:30;下午16:00-19:30(週六雙公休,週日公休)
→此次消費:蔬菜揪片-內用(NT$80

 
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