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  在大台北地區分店越來越多家的蛋塔工場,那暖呼呼的火烤香酥葡式蛋塔,散發著迷人的香氣,小巧的甜食,擁有迷人的酥脆的多層次外皮。

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  在老舊的街道中多了一間大幅廣告的「蛋塔工場」,非常的顯眼。原來是在台北突然分店猛開的團購蛋塔店,剛出爐的蛋塔香氣四溢,頗能吸引過往的路人。

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  熱情的店員直接拿「整顆」的小蛋塔供人試吃,又搬出一盒聽說是店內團購第一名的冰淇淋蛋塔(這就有切塊了),歡迎大家品嘗的態度,能感受到一種「好吃再買」的自信。

  拎了一盒現烤食用的「火烤香酥葡式蛋塔」,裝在與店面色系相同的橘白盒內。

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盒外標示的食用期限

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短時間冒出來的許多分店

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一盒八入裝,原價NT$150

  現場有看到兩種蛋塔,有一般大小的葡式蛋塔,與奇緣這次品嚐的小蛋塔。因為盒裝沒有分隔,所以打開時有點跑位,但外觀都挺完整的。

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黃澄澄的一片,走可愛風格的蛋塔

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個頭雖不大,卻有滿滿的香氣與實料

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蛋塔工場12.jpg輕輕切開,一起剝落的酥皮

  剛出爐的火烤香酥葡式蛋塔,散發著迷人的香氣。小巧的份量,挺適合女孩們午後的甜食。

  扎實又酥脆的外皮,口感多層次,一口咬下從酥脆抵達軟綿的內餡,留下純甜的奶蛋香。

【店家資訊】
店名:蛋塔工場(長安店)
地址:台北市中山區長安西路198
電話:(02)2559-6000
營業時間:07:00-23:00
├備註:大台北地區有許多分店選擇
網頁:http://eggtart.com.tw/

 
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