回味美好的旅行─豐富旅憶,燦爛微笑
    

晴光紅豆餅二訪01.jpg

  假日的淡水老街,人氣實在非常旺,整條街黑壓壓的一片,都是人啊!趁著好天氣一探中西合璧的關渡電動花燈展,搭上方便的捷運,不用多久時間便抵達熱鬧的淡水。

  位於巷口、離淡水捷運站不遠的「晴光紅豆餅」,已經排起隊伍,需要等一段時間才品嘗得到內餡爆多的十元紅豆餅。

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小高塔狀的奶油餡

晴光紅豆餅二訪03.jpg
看得出有多實料的紅豆餡

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,僅品嘗到紅豆餡,這次一口氣包辦全部口味,
不過也才三種,紅豆、奶油與蘿蔔絲

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刺滿小洞的紙袋,讓蒸氣較容易散出,
使外皮可以保持長一點的酥脆,
但紅豆餅最美味的品味時間是剛拿到手的時刻

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先品嘗一顆快跟手掌大的奶油口味,
上面沒有做記號的是奶油

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  晴光紅豆餅,外皮酥脆,滿滿的奶油餡有爆漿的可能,內餡甜而不膩,帶有幸福的暖暖甜味,是讓人熟悉的奶油紅豆餅,十分對味。

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灑上芝麻記號的紅豆口味

  這次的紅豆口味,不知是拿到的比較小,感覺內餡沒有上次這麼「澎湃」,但整體都有在水準之上。

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鮮綠海苔的蘿蔔絲口味

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  蘿蔔絲雖多,不負它料多實在的封號。蘿蔔絲細而偏乾,帶點胡椒的嗆味,但因為濕潤感低,吃起來略顯乾澀,不受奇緣喜愛。

晴光紅豆餅二訪12.jpg
叼著暖呼呼剛出爐的紅豆餅,
漫步淡水河岸,感受簡單的幸福

晴光紅豆餅二訪13.jpg
霧濛,別有意境

【店家資訊】
店名:晴光紅豆餅(淡水店)
地址:新北市淡水鎮公明街80
→此次消費:紅豆餅*3個(NT$30


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【系列閱讀】
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2012-02-13 [展覽] Living Forest雕塑の森特展(淡水藝術工坊)
2012-01-21 [台北]淡水老街晴光紅豆餅。爆料的十元銅板價
2010-05-19 [台北]淡水有河Book。獨立塵囂,河岸書店
2008-06-03【遊記】淡水慢活行。淡水舢板
2008-05-31【食記】淡水老街夏日平民霜淇淋

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奇緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • DJ
  • 那個穿"風"的

    好搶鏡喔 ^^
  • Dear DJ :
    我默默注視他挺久
    (因為前面排隊的人一次買好多:P),
    鏡頭更是避不了:D

    奇緣 於 2012/03/16 20:03 回覆

  • 好幫手
  • 一個10元...台北市很多都賣到12元或15元= =+
  • Dear好幫手:
    真的~台北許多食物都以反應成本之名,
    加價不加量><

    奇緣 於 2012/03/16 20:02 回覆

  • buuzkuo
  • 真的是爆漿的大阿
    我也愛吃奶油的柳
  • Dear buuzkuo:
    雖然叫做紅豆餅,
    但是奶油的天下:D
    每一口是酥脆的薄皮與暖呼呼的奶油,
    簡單的幸福呦~

    奇緣 於 2012/03/16 20:00 回覆

  • 莫悔
  • 莫也超愛他們的奶油!! 士林夜市裏也有說~~^^
  • Dear莫:
    奇緣也覺得奶油是熱門招牌~
    聽說晴光紅豆餅已經好多家分店:P
    希望也能開到附近來:D

    奇緣 於 2012/03/16 19:58 回覆

  • 源洋制服小幫手
  • 蘿蔔絲的看起來好棒
  • Dear源洋制服小幫手:
    有著晴光紅豆餅料多到滿出來的特色,
    只是蘿蔔絲炒得比較乾>////<

    奇緣 於 2012/03/16 19:56 回覆

  • 貝兒小熊
  • 哇哇哇哇哇 >.<
    奇緣!我超級愛吃紅豆餅的!
    之前就是太常吃所以爆肥到快破表@@
    但是看了這篇文章又....嘴饞了

    而且好便宜,居然10元一個!:p 哪有不吃的道理呢!
    (意志力真是薄弱,囧")
  • Dear 小熊:
    奇緣也超愛~紅豆餅的:D
    這是從小到大,不變的美好>///////<
    喜歡她純純而豐富的滋味,一口一口化為停留的好時光,
    但一次不能多,一顆、兩顆(要克制XD),多存一些吃好料的資本。

    我以為高雄還存有大部分十元的紅豆餅,
    看來南北統一的高價是難免的(嗚~~)

    奇緣 於 2012/03/23 20:39 回覆

  • Ressol 安威拔
  • 嘖嘖嘖, 這紅豆餅也太大了吧!!!
    我也喜歡爆漿甜奶油, 想到口水都快流出來了 XD
  • Dear 安威拔:
    相信這紅豆餅可以吃得很過癮XD
    現在要找這種內餡滿滿的爆漿奶油,難得~

    奇緣 於 2012/03/23 20:35 回覆

  • 悄悄話
  • James&amp;Sarah
  • 晴光紅豆餅好吃!!!
    之前都會下老街小吃一會兒
    奶油超好吃的!
    有時候咬下去會不小心爆漿燙到(太貪吃又急著吃)
  • Dear James&Sarah:
    奶油真是紅豆餅的不敗口味,
    純然的濃郁甜味,邊吃邊逛,超幸福的:D

    奇緣 於 2012/04/06 09:54 回覆

  • 悄悄話
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